რა არის Opłatek და Wigilia?
დღესასწაულები
ვიგილიას აღნიშვნა, ოჯახთან და მეგობრებთან ოპლატეკის გაზიარება და შუაღამის წირვაზე დასწრება კვლავ ჩემი წლის ყველაზე საყვარელი დროა.
სიყვარულის პური
ვიკიპედია / საჯარო დომენი
ოპლატეკის ტრადიცია და შობა
ოპლატეკის ტრადიცია ადრეულ ქრისტიანულ ხანაში დაიწყო. პოლონელი ხალხი ამას ადარებს წმინდა ევქარისტიის (მასპინძლის) არასაკრამენტულ გაზიარებას, იესო ქრისტეს სხეულში, სისხლს, სულსა და ღვთაებრიობაში აკურთხებულ უფუარ პურს.
„ოპლატეკის ტრადიცია“ წარმოიშვა და ფართოდ გავრცელდა პოლონეთში მე-17 საუკუნეში. ის ნაწილი იყო თავადაზნაურობის (პოლონური თავადაზნაურობის) კულტურა და ჩვეულება კვლავ გავრცელდა პოლონეთ-ლიტვის თანამეგობრობაში და მეზობელ სლოვაკეთის ქვეყნებში.
საშობაო საკურთხეველი და კრეში ფრანცისკანურ ეკლესიაში, სანოკი, პოლონეთი
Silar-ის მიერ (საკუთარი ნამუშევარი) CC-BY-SA-3.0 Wikimedia Commons-ის მეშვეობით
ოპლატეკი უერთდება ოჯახს და მეგობრებს Wigilia-ზე (პოლონეთის შობის ღამე)
ოპლატეკი, რომელსაც ტრადიციულად უწოდებენ 'სიყვარულის პურს', არის თხელი უფუარი ვაფლი, ყველაზე ხშირად ბრტყელი ფურცლის მსგავსი საკურთხევლის პური.
ლათინური სიტყვა შეთავაზება რაც ნიშნავს 'წმინდა პურს', არის პოლონური სიტყვის opłatek საფუძველი . მას შემდეგ, რაც ლათინური დაიწყო რომაული კათოლიკური ეკლესიის ოფიციალურ ენად IV საუკუნის ბოლოს, იგი გავრცელდა განათლებულ ხალხში და ყოველდღიურ მეტყველებაში, გზაში შეიცვალა სახელი.
ევროპის მუზეუმებში ძვირფასი ადრეული ოპლატეკის რამდენიმე მაგალითია, რომლებიც მრავალფერიანი და დახვეწილი ამოტვიფრულია მძიმე ხელის ცეცხლზე გახურებულ უთოებში გამოცხობით. ღვთის შვილის, ყოვლადწმიდა ღვთისმშობლის ჭედური სცენები, ან კრეშის სცენა თანამედროვე ოპლატეკზე არ არის ისეთი დახვეწილი, როგორც ძველებზე ნანახი სურათები.
მართლწერა ვაფლი
Opłatek, პოლონურად, მხოლობითია; oplatki არის მრავლობითი. ზოგჯერ ეს ორი სიტყვა ურთიერთშემცვლელად გამოიყენება. პოლონურ ენას აქვს ცხრა ასო მეტი, ვიდრე ტიპიური ლათინური ანბანი. ჭეშმარიტ პოლონურში, ასო 'l' სიმბოლოს აქვს ხაზგასმა ოპლატეკის მართლწერაში.
Włatek გამოთქმა
ასო 'l' სიმბოლო, რომელსაც ხაზს უსვამს, გამოითქმის როგორც 'W' ინგლისურ სიტყვაში 'Way'. ასე რომ, oplatek გამოითქმის 'O-PWA-TEK.' კომპიუტერულ პროგრამებში გამოყენებული ბევრი შაბლონი არ იძლევა ცხრა დამატებითი პოლონური ასოების გამოყენებას. ეს იწვევს დაბნეულობას გამოთქმაში.
Oplatek - კონვერტი ღია გასაზიარებლად, მათ შორის ტრადიციული ვარდისფერი ვაფლი, რომელიც სთავაზობენ ფერმის ცხოველებს, ასეთის არსებობის შემთხვევაში.
Pineterest
ოპლატეკის გაყოფა და გაზიარება
ოჯახი იკრიბება წრეში ან გამზადებული მაგიდის გარშემო. ოპლატეკის გაყოფა საზეიმო მომენტია; ხანდახან ცოტა უხერხულია ოჯახის ახალგაზრდა წევრებისთვის, რომლებსაც ეშინიათ დემონსტრაციულობის. როცა გავიზარდე, სუფრაზე მყოფმა თითოეულმა დაამტვრია ცალი ხელუხლებელი ოპლატეკი მამაჩემის ხელში და შემდეგ რიგრიგობით უზიარებდა ყველა ოთახში მყოფს.
ოჯახის ყველა სხვა წევრთან ჩახუტების, კოცნისა და საშობაო მილოცვის ფონზე გაგრძელდა გაყოფა ან „პურის გატეხვა“. ოპლატეკის პაწაწინა ნაჭრები, რომლებიც თითებში ჩაგვეჭედა კეთილგანწყობის ბოლოს, მაშინვე შეჭამეს. დარჩენილი ნებისმიერი დიდი ნაჭერი ფრთხილად იყო გახვეული და მოთავსებული ვერცხლის ჭურჭელში მომავალი წლისთვის.
ამ დროს ოჯახის წევრებს შორის ყველა შეცდომა უნდა აპატიოთ. მახსოვს, რა რთული იყო ოპლატეკის გაცვლა მოწინააღმდეგე ბიძაშვილებთან.
Oplatek-ის წარმოშობა - კვაზირელიგიური ჩვეულებიდან პატრიოტიზმის, ოჯახისა და მეგობრობის სიმბოლომდე
Pleasant Family Wigilia-ს სურათი წარმოდგენილია oplatek-ის პაკეტზე, რომელიც ავრცელებს Christmas Wafers Bakery-ს ლუისტონში, ნიუ-იორკი, ალისა ვადოვსკი-ბაკის მიერ
სად შეგიძლიათ შეიძინოთ Opłatek?
ადვენტის დღეებში ადგილობრივი პოლონური ეკლესიის ორგანისტი ან ქორეისტი ჩვეულებრივ არიგებდა ოპლატეკს შემოწირულობის ან დაწესებული საფასურისთვის.
დღეს ამ თხელი ვაფლის ფურცლები ძნელად საპოვნელი და მოპოვებაა. ხელის რკინის ყალიბში ოპლატეკის დამზადების დღეები გავიდა. დღეს ათასობით აცხობენ, ძირითადად პოლონეთის რელიგიურ დაწესებულებებში, სარტყელებზე, რომლებიც ძალიან ჰგავს თანამედროვე ვაფლის უთოებს.
ისინი იჭრება, იფუთება და იგზავნება მთელ მსოფლიოში. Opłatek, რომელიც გამოიყენება აქ აშშ-ში, ჩვეულებრივ მიიღება იმპორტიორების ან დისტრიბუტორების მიერ პოლონეთიდან. თუ თქვენ არ შეგიძლიათ მიიღოთ opłatek სამეზობლო ეკლესიიდან, ქვემოთ მოცემულია ბმულები ონლაინ წყაროებზე. ფასში დიდი განსხვავება არ არის ერთი ლინკიდან მეორეზე.
ვაფლის ბმულები
- Amazon.com: პოლონური საშობაო ვაფლის 20 კომპლექტი Oplatki (12 დიდი და 8 პატარა)
შეიძინეთ 20 პოლონური საშობაო ვაფლის Oplatki (12 დიდი და 8 პატარა) და სხვა საჭმლის ნაკრები Amazon.com-ზე. დაშვებული ნივთების უფასო მიწოდება - კათოლიკური კომპანია
მაღალი ხარისხის კათოლიკური წიგნებისა და საჩუქრების გამყიდველი Charlotte, NC, 1997 წლიდან. - ეკლესიის მომარაგების საწყობი
მრავალი სახის საეკლესიო ნივთების გამყიდველი ბიზნესში 40 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში უიტონში, IL. - ტრადიციული პოლონური საშობაო ვაფლი - F.C. კომპანია Ziegler
საქონლისა და მომსახურების გამყიდველები თაყვანისცემისა და ერთგულებისთვის, საჯარო და კერძო; მდებარეობს აშშ-ის ექვს ქალაქში.
ეს შინაარსი ზუსტი და ჭეშმარიტია ავტორის ცოდნის შესაბამისად და არ არის გამიზნული კვალიფიციური პროფესიონალის ოფიციალური და ინდივიდუალური რჩევის ჩანაცვლება.