პოლონური სააღდგომო ტრადიციები ბაბკადან პოლონურ სააღდგომო კვერცხებამდე (პიზანკი)

დღესასწაულები

სტეფანი არის პოლონელ-რუსი ამერიკელი მწერალი, რომელიც მთელი ცხოვრების მანძილზე აღნიშნავდა დღესასწაულების დროს პოლონურ ტრადიციებს.

პისანკის კოლექცია, პოლონური სააღდგომო კვერცხები, ავტორის ხელით მოხატული.

სტეფანი ჰენკელი

საოჯახო პოლონური აღდგომის ტრადიციები

მრავალი სადღესასწაულო ტრადიციის მსგავსად, ოჯახის აღდგომის ტრადიციები, როგორც წესი, ძველი წეს-ჩვეულებებისა და ახალი იდეების ნაზავია. აღდგომის სეზონი არ არის მხოლოდ ქრისტიანული დღესასწაული, მისი ფესვები დედამიწის აღორძინებისა და გაზაფხულის დაბრუნების ანგლო-საქსონურ დღესასწაულშია.

ითვლება, რომ 'აღდგომა' არის გაზაფხულის ქალღმერთის, ეოსტრეს სახელის ვერსია. ბევრი ამჟამინდელი სააღდგომო ტრადიცია, როგორიცაა სააღდგომო კვერცხების გაზიარება და თუნდაც სააღდგომო კურდღლის გაზიარება, უბრუნდება ნაყოფიერების და განახლების ძველ წარმართულ სიმბოლოებს, მაგრამ განვითარდა სხვადასხვა კულტურებში განსხვავებული მნიშვნელობებით.

ჩემს ოჯახში ჩვენ ვაზავებდით ამერიკულ წეს-ჩვეულებებს პოლონურ ტრადიციებთან დედის მხრიდან და რუსული ტრადიციებით მამაჩემის მხრიდან. აღდგომა გახდა სააღდგომო კურდღლის, ტრადიციული პოლონური კერძებისა და რამდენიმე რუსული წეს-ჩვეულების ნაზავი.

მსუქანი სამშაბათს ცხელ-ჯვარედინი ფუნთუშები იწყება სეზონი

ცხელი ჯვრის ფუნთუშები არის ტკბილი საფუარის პური ქიშმიშით ან დაშაქრული ხილით. ფუნთუშებს ზემოდან ჯვრის ფორმის მინანქარი აკრავენ. აღმოსავლეთ ევროპასა და დიდ ბრიტანეთში ჩვეულებაა დიდ პარასკევს ცხელ-ჯვარედინი ფუნთუშების ჭამა, მაგრამ ჩემს ოჯახში აღდგომის სეზონი დაიწყო მსუქანი სამშაბათს, დიდმარხვის წინა სამშაბათს. მსუქან სამშაბათს, რომელსაც პოლონელები პაჩკის დღეს უწოდებენ, ტრადიციულია პაჩკის ჭამა, შემწვარი ტკბილი ნამცხვრის მსგავსი ჟელე დონატის მსგავსი.

რატომღაც, დედაჩემი ყოველთვის მსუქან სამშაბათს მიირთმევდა ფუნთუშებს - შესაძლოა იმიტომ, რომ ისინი ხელმისაწვდომი იყო ჩვენს საზოგადოებაში, ხოლო პაჩკი არა. დედაჩემი დიდმარხვისთვის ხშირად უარს ამბობდა ტკბილეულზე და ზოგჯერ ეს ტკბილი ნამცხვრები იყო ბოლო ნამცხვარი, რომელსაც ალბათ აღდგომის წინ ვნახავდით.

ნარცისები ყოველთვის გაზაფხულის დარწმუნებული ნიშანია.

სტეფანი ჰენკელის ფოტო

საგაზაფხულო დასუფთავება აღდგომამდე

აღდგომა ნიშნავს საგაზაფხულო დასუფთავებას და, ფაქტობრივად, საგაზაფხულო დასუფთავება არის ძველი ამერიკული ტრადიცია, ისევე როგორც ტრადიცია ბევრ სხვა კულტურაში. დედაჩემს მტკიცედ სწამდა საგაზაფხულო გაწმენდის და ეს აღდგომამდე უნდა მომხდარიყო. აღდგომამდე დაახლოებით ერთი კვირით ადრე დავიწყეთ პროცესი.

გაირეცხა ფანჯრები, ჩამოხსნეს ფარდები, გაირეცხა და გადაკიდა, ხალიჩები გაიწმინდა, განათების მოწყობილობები ჩამოიღეს და გარეცხეს, იატაკი გაიწმინდა, ავეჯი გაპრიალდა, ღუმელი და მაცივარი გაიწმინდა... სია გაგრძელდა სახლის ყოველი კუთხისა და ნაპრალის მიღებისას. ჩვენი დაუნდობელი ყურადღება. როცა აღდგომის კვირა შემოვიდა, სახლის ყველა ოთახი ანათებდა.

როგორც ახალგაზრდა დიასახლისი, ჯერ კიდევ სახლში მყოფი დედა ვიყავი, ამ ტრადიციას მივყვებოდი და აღდგომის შაბათს სახლში ლიმონის ლაქის სუნი ასდიოდა, ბაბკას ცხობა, სუფრაზე კი ჰიაცინტები და ნარცისების თაიგულები იდო. ეს სუნი ისევ აღდგომასა და გაზაფხულის ნამდვილ დასაწყისს მახსენებს.

პისანკი (პოლონური სააღდგომო კვერცხები): პოლონური ტრადიცია

პოლონური სააღდგომო კვერცხები, რომელსაც პისანკი ჰქვია, რთული დიზაინით არის მორთული ცვილის რეზისტის გამოყენებით, სანამ ისინი შეიღებება სხვადასხვა ფერის საღებავების რამდენიმე ფენით. პისანკის დამზადების ტექნიკა საკმაოდ დამღლელი და ჩართულია, ლამაზად დეტალურ დიზაინს ქმნის. ზოგჯერ ეს ტრადიციული დიზაინები ხის კვერცხებზეა მოხატული.

ან ნამდვილი კვერცხები ან შეღებილი ხის კვერცხები პოპულარული საჩუქრებია აღდგომის დღესასწაულზე მეგობრებისა და ახლობლებისთვის. ტრადიციული პიზანკი ხელოვნების ნიმუშები იყო. კვერცხები არ იყო მყარად მოხარშული, რადგან თუ ნედლად დარჩებოდა, საბოლოოდ გაშრება და წლების განმავლობაში ინახებოდა. ფერადი კვერცხების ტარების ჩვენი ჩვეულება გადავიდა წარმართული ნაყოფიერების ტრადიციებიდან და კვერცხები კვლავ სიმბოლოა გაზაფხულის, განახლების, ნაყოფიერებისა და მარადისობის.

სააღდგომო კვერცხების შეღებვა

მიუხედავად იმისა, რომ ჩემს ოჯახში არავინ ამშვენებდა კვერცხებს ძველი პოლონური ტექნიკით, სააღდგომო კვერცხების ტრადიციული საღებავებით შეღებვა ყოველთვის დიდი პროექტი იყო. რამდენიმე ათეული კვერცხი მოვხარშეთ და სამზარეულოს მაგიდა გაზეთებით დავფარეთ, სანამ ჭიქებს გავაწყობდით ფერებისთვის. ჩვენ გვსურდა გვეწერა ჩვენი სახელები ან „აღდგომა გილოცავთ“ გამჭვირვალე ცვილის ფანქრით, რათა კვერცხის შეღებვისას ნაწერი თეთრი გამოჩენილიყო.

ამის შემდეგ, ჩვენ შეგვიძლია მივაწოდოთ გადატანის დიზაინი, რომელიც მოთავსებულია კვერცხის საღებავის შეფუთვაში. ჩვეულებრივ, ჩვენ ვამთავრებდით მოხარშული კვერცხების შეღებვას და უბრალოდ ვერ ვჩერდებოდით, ამიტომ სახლში ყველა უმი კვერცხსაც ვღებავდით. ამან არაერთხელ შეგვქმნა უბედურება, როდესაც ერთ-ერთმა მშობელმა მაცივრიდან ფერადი კვერცხი გამოიღო, რომ ის მოხარშული იყო.

ჩვენს სახლში სააღდგომო კვერცხებს ჩვეულებრივ დიდ პარასკევს ღებავდნენ და არასდროს ვნერვიულობდით კვერცხების გაფუჭებაზე. სინამდვილეში, ბევრ ქვეყანაში თვლიან, რომ სააღდგომო კვერცხები არ გახდება ცუდი. ისინი გამოფენილი იყო თასში ან კალათაში აღდგომის კვირამდე, როდესაც ჩვენ გვქონდა უფლება გვეჭამა.

ფერადი კვერცხები ჩვენი სააღდგომო ტრადიციების მნიშვნელოვანი ნაწილი იყო. ისინი გამოჩნდნენ ჩვენს სააღდგომო კალათებში და იყვნენ ჩვენი საუზმისა და ვახშმის სუფრის ცენტრი. ვახშამზე მამაჩემი ოჯახის სხვა წევრებთან ერთად ხშირად თამაშობდა კვერცხის გატეხვას, ბერძნულ მართლმადიდებლურ ჩვეულებას. თითოეულმა ადამიანმა დაარტყა თავისი კვერცხის წვეტიანი ბოლო მეორეს. იღბლიანი უნდა ყოფილიყო კვერცხუჯრედი, რომელიც დაუზიანებელი დარჩა.

აღდგომაზე კვერცხის ტრადიციული გაზიარება

ჩვენს ოჯახში კიდევ ერთი ჩვეულება იყო სააღდგომო ტრაპეზის დასაწყისში კვერცხის გახეხვა და იმდენ ნაჭრებად დაჭრა, რამდენიც სუფრასთან იყო ხალხი. ძალიან მნიშვნელოვანი ჩანდა, რომ ჩვენ ყველამ ერთი და იგივე კვერცხის ნაჭერი ვიყოთ, ამიტომ ზოგჯერ ნაჭრები ძალიან პატარა იყო! შემდეგ მოჭრილი კვერცხის თეფში მაგიდაზე გადაიტანეს, რათა თითოეულმა ადამიანმა აიღოს ნაჭერი და სუფრასთან სხვებს წარმატებები და ჯანმრთელობა უსურვა.

ხელნაკეთი ბაბკა სააღდგომო ტრადიციაა

ხელნაკეთი ტორტი ... მმმმ ...

სტეფანი ჰენკელი

ბაბკას ცხობა

სააღდგომოდ ცხობა დაიწყო წინა დღით, როდესაც ჩვენ ყველა დავეხმარებით ტრადიციული ბაბკასა და ჭრუსციკის (მშვილდ-კვანძოვანი ფუნთუშების) მომზადებაში. პურის გამოცხობის სუნი მთელ სახლს სასიამოვნო სურნელს აძლევდა, მაგრამ აღდგომის დილამდე პურის მოჭრის უფლება არ მოგვცეს. ბაბკა არის ოდნავ ტკბილი საფუარი პური ქიშმიშით და ზოგჯერ დაშაქრული ციტრონით. ზემოდან არის მოჭიქული თხელი ფენით, რომელსაც აქვს ლიმონის წვენის არომატი და გაშრობისას გამკვრივდება. ჩვენ ჩვეულებრივ ზემოდან ვამშვენებთ რამდენიმე დაშაქრული ალუბლით, რომლებიც ჩაყრილია ყინულში.

ჩვენს სახლში ყოველთვის ტკბილ უმარილო კარაქთან ერთად მიირთმევდნენ და ტრადიციას მივყვები. ყველა საკვებიდან, რომელსაც ვჭამთ აღდგომის დღესასწაულზე, ბაბკა არის ის, რაც ყველაზე მეტად ნიშნავს და ყველაზე მეტად მენატრება, თუ არ გვაქვს. რეცეპტი, რომელსაც მე ვიყენებ, არ არის ტრადიციული პოლონური ვერსია, მაგრამ ერთი ე.წ რუსული სააღდგომო პური რომელსაც უფრო მეტი ქიშმიში, მომინანქრებული ხილი და მეტი კვერცხი აქვს ვიდრე პოლონურ ბაბკას.

პოლონური ტრადიცია: აღდგომისას საჭმლის კურთხევა

პოლონეთში ტრადიციულია, რომ თითოეული ოჯახი აღდგომას მიირთმევს საკვებს კალათაში და ეკლესიაში მიტანის შემდეგ. აღდგომის შაბათი რათა მღვდელმა საჭმელი აკურთხოს. მიუხედავად იმისა, რომ ამ პრაქტიკას არ ვიცავდით, დედაჩემი ყოველწლიურად გვიყვებოდა ამ ტრადიციაზე. მე მჯერა, რომ ეს იყო გოგონას გამოცდილება, რომელიც მან გამოტოვა. დარწმუნებული ვარ, რომ იგი ძალიან კმაყოფილი იყო მის შემდგომ წლებში, როდესაც მისმა ეკლესიამ დაიწყო საჭმლის კურთხევა აღდგომის შაბათს.

აღდგომის აღლუმი

მიუხედავად იმისა, რომ დღესასწაულის რელიგიური ასპექტი არ დავიწყებია, ჩვენ პატარებს აღდგომის სხვა ოჯახური ტრადიციები ბევრად აღფრთოვანებული ვიყავით. აღდგომაზე თავიდან ფეხებამდე ყოველთვის ახალი სამოსით ვიყავით შემოსილი. ახალი სააღდგომო კაპოტის მიღება ყველაზე სახალისო იყო, თუმცა ჩაცმულობაში, როგორც წესი, შედიოდა ახალი კაბა, ფეხსაცმელი და ახალი საგაზაფხულო ქურთუკი. აღდგომის კვირამდე ჩვენი ახალი საგაზაფხულო სამოსის ჩაცმის უფლება არ გვქონდა, რამაც ეს დღე კიდევ უფრო გამორჩეული გახადა.

ჩემი ოჯახი კათოლიკე იყო და ჩვეულება იყო, რომ ქალებს ყოველთვის ეცვათ ქუდები ეკლესიაში. აღდგომა იყო ყვავილებით, ლენტებით ან ბადეებით მორთული საუკეთესო ქუდების გამოტანის დრო. ჩემი საყვარელი ქუდი იყო ცილინდრი, დაფარული პატარა ვარდისფერი აბრეშუმის ყვავილებით, რომელიც მეცვა მუქი ლურჯი კოსტუმით. მე ნამდვილად ვწუხვარ ჩემი ძმის გამო, რომელიც ჩვეულებრივ იყო ჩარჩენილი მოსაწყენი მუქი კოსტუმი და თეთრი პერანგი.

ადრე მიყვარდა სიმღერა, 'თქვენს სააღდგომო კაპოტში, მასზე ყველა წვრილმანით, თქვენ იქნებით ყველაზე დიდებული ქალბატონი აღდგომის აღლუმში.'

ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი აღდგომის მოგონება იყო გასეირნება ასბურის პარკში ბიძის სახლის მახლობლად, აღდგომის შუადღეს. 1950-იან წლებში სააღდგომო აღლუმმა ასბერის პარკის ბილიკზე გამართულმა სააღდგომო აღლუმმა გამოავლინა მრავალი ოჯახი, რომლებსაც სააღდგომო ტანსაცმელი ეცვათ და ქალები თავიანთ ლამაზ ქუდებში. იქ ვეძებდით საუკეთესო სამოსს და ყველაზე ლამაზ და დახვეწილ სააღდგომო ქუდებს. მზიან, თბილ აღდგომის კვირას ბორტზე გასეირნება დღის ტრადიციის სახალისო ნაწილი იყო.

ბინგ კროსბი მღერის 'შენს სააღდგომო კაპოტში'

სააღდგომო კალათები: შოკოლადისა და ტკბილეულის ჭარბი დოზა

როდესაც მე ვიყავი ბავშვი, სააღდგომო კალათები ჩვეულებრივ არ შეიცავდა სათამაშოებს ან ტკბილეულის მრავალფეროვნებას, რასაც დღეს ზოგი აკეთებს, მაგრამ ჩვენ გვქონდა რამდენიმე რამ, რისი იმედიც შეგვიძლია. ჩვენი სააღდგომო კალათები ყოველთვის შეიცავდა უამრავ ჟელეს ლობიოს, ალაოს რძის ბურთულებს, შოკოლადის და კრემის კვერცხებს და ერთ დიდ შოკოლადის კურდღელს. ასევე იყო რამდენიმე მოხარშული ფერადი კვერცხი და, ხშირად, შაქრის კვერცხი შიგნით სცენით.

რასაკვირველია, ცელოფნის ბალახში ჩიპებიც იყო ჩარჩენილი. ზოგჯერ იყო პატარა ბუნდოვანი წიწილა ან სხვა სააღდგომო სათამაშო. თითქოს ეს შაქრის გადატვირთვა არ იყო საკმარისი, მაშინ ყოველთვის ვხვდებოდით ნათესავებს ოჯახის ორივე მხრიდან.

შაქრის გადატვირთვა!

მამიდაჩემი ან ბებიაჩემი მამის მხრიდან ყოველთვის ვაძლევდით მე და ჩემს ძმას ქოქოსის ნაღების კვერცხს. ისინი, ალბათ, თითო ფუნტს იწონიდნენ და დაფარული იყო შოკოლადით და ლამაზი შაქრის დეკორაციებით. ზოგჯერ თითოეული ჩვენგანი ერთზე მეტს ვღებულობდით, რადგან ზოგიერთ სხვა ნათესავსაც სურდა ამის ჩვენება. დეიდაჩემის გვერდით მყოფი მამიდაჩემი და ბიძა შეიძლება გვქონდეს ჩვენი მეორე სააღდგომო კალათის ან უზარმაზარი მყარი შოკოლადის სააღდგომო კურდღელი.

იმ დღეებში, როგორც ჩანს, არავინ ფიქრობდა, რომ 4 ან 5 ფუნტი შაქარი და შოკოლადი ჩვენთვის არ იყო კარგი - რაც მეტი, მით უკეთესი! ჩვენ დავიწყეთ შოკოლადის ჭამა, როდესაც გავიღვიძეთ აღდგომის დილას და, ჩვეულებრივ, საკმარისი გვქონდა, რომ დაახლოებით ორი კვირა საკმაოდ მუდმივი საჭმელი გაგვეტანა. დღემდე აღდგომას არ ჰგავს, თუ სააღდგომო საუზმესთან ერთად შოკოლადი არ მაქვს!

სააღდგომო ვახშამი

ჩვენს სახლში სააღდგომო საკვები იშვიათად იცვლებოდა. საუზმე შედგებოდა კვერცხებისგან, კიელბასა, ბებია კარაქით, გრეიფრუტით ან ფორთოხლით. სააღდგომო კალათებით ხელთ გვქონდა ჟელე ლობიო და შოკოლადი საუზმის წინ და შემდეგ.

სააღდგომო ვახშამი ყოველთვის მოიცავდა გამომცხვარ ლორს, კიელბასას, მჟავე კომბოსტოს ან კოლოსლას, მწნილ ჭარხალს, მყარად მოხარშულ კვერცხს (ზოგჯერ ეშმაკ კვერცხს ამზადებენ), ბაბკას და კარტოფილის სალათს ან ღუმელში გამომცხვარ კარტოფილს. ზოგჯერ სიმინდის პუდინგი და მოხარშული კარტოფილი ასევე იყო საჭმლის ნაწილი. დესერტად, როგორც წესი, იყო მორთული ფენით ნამცხვარი და ჭრუსციკი ან სხვა ნამცხვრები.

ჩემს სახლში, ჩვეულებრივ, ვტოვებ მჟავე კომბოსტოს და მის ნაცვლად მივირთმევ ხაჭოს სალათს. ჩვენ ყოველთვის გვაქვს გამომცხვარი სიმინდის პუდინგი და კარტოფილის სალათი და მარწყვის ჟელატინის სალათი. მე ვგეგმავ კვებას ისე, რომ ბევრი სალათის ნარჩენები დარჩეს ცივი ლორით ან კიელბასასთან ერთად და ცოტა კარგი დელიკატესი ან ხელნაკეთი ჭვავის პური.

თაობები აგრძელებენ აღდგომის ტრადიციებს

მიუხედავად იმისა, რომ ჩემი ოჯახის უფროსი თაობა აღდგომას წელიწადის ძალიან წმინდა დროდ თვლიდა, მოგონებები და ტრადიციები, რომლებიც მე გავუზიარე, ძირითადად საეროა. როგორც ნებისმიერი სადღესასწაულო ტრადიცია, როდესაც გარკვეული საკვები მიირთმევა ან წეს-ჩვეულებები მეორდება ყოველწლიურად, ისინი ხდება სეზონის განსაკუთრებული ნაწილი, რომელსაც ჩვენ სიამოვნებით გადავცემთ საკუთარ შვილებს და შვილიშვილებს. რაც უფრო ვიზრდებით, ჩვენი ცხოვრება იცვლება და ზოგიერთი ტრადიცია დავიწყებულია, მაგრამ რამდენიმე ფავორიტი ხდება ჩვენი ოჯახის მემკვიდრეობის ნაწილი და აქვს ძალა დაამყაროს სასიამოვნო მოგონებები ბავშვობის, ოჯახისა და ერთად კარგი დროების შესახებ.

Ბედნიერი აღდგომა!

ტრადიციული საოჯახო რეცეპტები: პოლონური და გერმანული

• სააღდგომო გამოცხობა ~ რუსული სააღდგომო პურის რეცეპტი ~ პოლონური ...
  ერთ-ერთი ყველაზე სასიამოვნო სუნი, რომელიც შეიძლება მოდიოდეს სამზარეულოდან, არის პურის ცხობის სუნი. როგორც ჩანს, ყველა მემკვიდრეობის ადამიანს აქვს თავისი საყვარელი პური, რომელიც მათ ახსენებს ბებიას და დედის...
• გერმანული რეცეპტები Roulades
  შავი ტყის გუგულის საათი -- დროა გააკეთოთ Rouladen! ჩემი მეუღლის გერმანულ ოჯახში ყველას უყვარს Rouladen, გერმანული რეცეპტი საქონლის ხორცის რულეტებისთვის, ტორტითა და ქონდარი შიგთავსით, და ის მზადდება ბევრისთვის...
• გერმანული რეცეპტები გააკეთეთ Sauerbraten თქვენს წნევის გაზქურაში
  ეს გერმანული Sauerbraten ადვილად მზადდება წნევის გაზქურაში და არის შესანიშნავი საკვები OctoberFest-ისთვის ან სპეციალური სადღესასწაულო ვახშმისთვის. რეცეპტი ერთნაირად კარგად მუშაობს ძროხის ან ძროხის ხორცთან ერთად.

კომენტარები

დებორა მინტერი აშშ-დან, კალიფორნია 2018 წლის 31 მარტს:

სასიამოვნო ადათ-წესები აღდგომაზე გასაზიარებლად. კვერცხის ხელოვნება მშვენიერია.

სტეფანი ჰენკელი (ავტორი) აშშ-დან 2013 წლის 09 აპრილს:

ჯეკ დორსო - ეჭვი მაქვს, რომ აღდგომის დროს კვერცხის გატეხა ტრადიციაა სხვადასხვა ქვეყანაში. ჩვენს ოჯახში რუსეთის ფილიალი თითქოს უფრო აღელვებდა ამით. მომწონს ტურნირის იდეა! ეს ძალიან სახალისოს გახდის ყველა ასაკისთვის. გმადლობთ ჩემს ცენტრთან სტუმრობისთვის და თქვენი ოჯახის ტრადიციების გაზიარებისთვის!

ჯეკ უკან 2013 წლის 09 აპრილს:

მე მასწავლეს, რომ კვერცხის გატეხვის კერძი პოლონური წარმოშობისა იყო. ყველა იღებს კვერცხს და ხელში უჭირავს. დედა ან მამა შემდეგ თითოეულ კვერცხს აკაკუნებენ - რაღაცით, არ ვიცი რითი - და დაუზიანებელ კვერცხებს, სავარაუდოდ, გაუმართლებენ მომავალ წელს.

ჩვენმა ოჯახმა ეს ტურნირად აქცია. ჩვენ დავხატეთ ფრჩხილები ისე, როგორც NCAA ჰოოპების ტურნირი. შაბათს საუკეთესო კვერცხებს ვიღებდით. ხანდახან მატჩი რამდენიმე წუთს სჭირდებოდა პოზიციისთვის ჯოკეის გამო.

სტეფანი ჰენკელი (ავტორი) აშშ-დან 2013 წლის 24 მარტს:

MCByszek - მოხარული ვარ, რომ მოგეწონათ ჩემი სტატია პოლონეთის სააღდგომო ტრადიციების შესახებ და იმედი მაქვს, რომ თქვენ და თქვენს ოჯახს გილოცავთ აღდგომის ბრწყინვალე დღესასწაულს! გმადლობთ შეჩერებისთვის!

MC Byszek ახალი ინგლისიდან 2013 წლის 24 მარტს:

გმადლობთ, რომ გააზიარეთ თქვენი რუსული/პოლონური აღდგომის დღესასწაულის ეს ნაწილი. მე ვგეგმავ ამ ტრადიციების პრაქტიკას ჩემს მეუღლესთან და პატარასთან ერთად ამ წელს - დარწმუნებული ვარ, რომ საჭმელი საუკეთესო იქნება!

სტეფანი ჰენკელი (ავტორი) აშშ-დან 2013 წლის 20 მარტს:

Ebonynivory - მოხარული ვარ, რომ მოგეწონათ ჩემი სტატია ჩემი ოჯახის პოლონური აღდგომის ტრადიციების შესახებ. გაზაფხულის პირველი დღე შესანიშნავი დროა იმ საგაზაფხულო დასუფთავების დასაწყებად, რათა სახლი აღდგომას ანათებდეს! გმადლობთ, რომ სტუმრობთ!

ემი Oswego-დან, NY 2013 წლის 20 მარტს:

გმადლობთ, სტეფანი, ასეთი ინფორმაციული სტატიისთვის. მე მომხიბვლელად მიმაჩნია სხვისი სადღესასწაულო ტრადიციების გაცნობა. შენ კი შთამაგონე, რომ დავიწყო ფარდების ჩამოხსნა და ვეცადო, რომ ჩემი საგაზაფხულო დასუფთავება აღდგომამდე გავაკეთო!

სტეფანი ჰენკელი (ავტორი) აშშ-დან 2013 წლის 18 მარტს:

DommaLeigh - მმმმმ... ყველის პიროგიები! :) შენ ნამდვილად გაგიმართლა!

DommaLeigh 2013 წლის 18 მარტს:

ჩემი საყვარელი პიროგია არის ის, რომელიც ივსება ფერმერული ყველით და დიახ, ჩვენ გვაქვს რამდენიმე პოლონური რესტორანიც. მე ბედნიერი ვარ, რომ ვცხოვრობ კულტურულად მრავალფეროვან მხარეში.

სტეფანი ჰენკელი (ავტორი) აშშ-დან 2013 წლის 18 მარტს:

DommaLeigh - ჟღერს, თითქოს ჩვენ ვიზიარებთ აღდგომის ბევრ ტრადიციას! რა მშვენიერი უნდა იყოს საზოგადოებაში ცხოვრება, რომელიც აღნიშნავს პაჩკის დღეს, ისევე როგორც სხვა პოლონურ ტრადიციებს. დადებ, რომ პიროგიების ყიდვაც კი შეგიძლია! დიდი მადლობა კომენტარისთვის და თქვენი ოჯახის წეს-ჩვეულებების გაზიარებისთვის!

DommaLeigh 2013 წლის 18 მარტს:

შესანიშნავი ცენტრი, გაკვირვებული ვარ, როცა ვხედავ, რომ ბევრი თქვენი ტრადიცია ძალიან ჰგავს ჩემს ოჯახურ ტრადიციებს. ჩვენ ახლოს გვყავს პოლონური საზოგადოება, ამიტომ პაჩკის დღე ყოველთვის იყო ზედმეტად გაჟღენთილი კრემის ან ჟელეით სავსე დონატების დღესასწაული ყველასთვის ამ მხარეში, მიუხედავად მათი რწმენისა. ამჟამად საგაზაფხულო დასუფთავების ფაზაში ვარ და მალე სააღდგომო კვერცხების ხეს დავაწყობ. (ტოტი ქოთანში, გამობერილი კვერცხებით, ხელით მოხატული ლენტებით, რომლებიც გადის ტოტზე დასაკიდებლად). დარწმუნებული არ ვარ, როდის გააკეთებენ ბავშვები ახალ კვერცხებს ხისთვის, მაგრამ ყოველწლიურად ვამზადებთ ახალ კვერცხებს, რათა ჩაანაცვლოს ნებისმიერი, რომელიც შეიძლება გატეხილიყო შესანახად. აღდგომის მთავარი ადგილი ყოველთვის იყო კვერცხის ონკანის ომი, სადილის შემდეგ ჩვენ ვიარაღდებით თავს კვერცხით და ბოლო ადამიანი, რომელსაც აქვს გაუტეხავი კვერცხი, ხდება კვერცხის ახალი ჩემპიონი. დამარცხებულებმა თავიანთი კვერცხები უნდა შეჭამონ. ამდენი მხიარული ტრადიცია და შესანიშნავი მოგონებები ყოველწლიურად ტარდება.

სტეფანი ჰენკელი (ავტორი) აშშ-დან 2013 წლის 18 მარტს:

newusedcarssacram - დიდი მადლობა, რომ შეჩერდით და წაიკითხეთ და კომენტარი გააკეთეთ ჩემს ცენტრში პოლონური აღდგომის ტრადიციების შესახებ. ძალიან მიხარია, რომ ისიამოვნეთ.

სტეფანი ჰენკელი (ავტორი) აშშ-დან 2013 წლის 18 მარტს:

pstraubie48 - ოჯახური ტრადიციების გაზიარება და გაგრძელება ძალიან მნიშვნელოვანია. აღდგომის შაბათს საკვების კურთხევა იყო ძალიან განსაკუთრებული ნაწილი დედაჩემის აღდგომის მოგონებებში პოლონეთში და ის ძალიან აღფრთოვანებული იყო, როდესაც მისმა ეკლესიამ დაიწყო ამ კურთხევის შეთავაზება. მიხარია, რომ სიამოვნებით წაიკითხეთ ჩვენი პოლონური აღდგომის ტრადიციების შესახებ. გმადლობთ სტუმრობისთვის და კომენტარისთვის!

newusedcarssacram საკრამენტოდან, კალიფორნია, აშშ 2013 წლის 18 მარტს:

უნდა ითქვას, რომ ეს პისანკები აბსოლუტურად მშვენივრად გამოიყურებიან. მათზე დიზაინი საოცარია. დიდი მადლობა პოლონური აღდგომის ტრადიციების გაზიარებისთვის, სიამოვნებით წავიკითხე თქვენი ცენტრის პოსტი.

პატრიცია სკოტი ჩრდილოეთ ცენტრალური ფლორიდადან 2013 წლის 18 მარტს:

სტეფანი

ეს ისეთი საინტერესოა. მე ნამდვილად არასოდეს წამიკითხავს თქვენს მიერ გაზიარებული პოლონური აღდგომის ტრადიციების შესახებ. საკვების კურთხევა გასაოცარია. ეს ყველამ უნდა გავაკეთოთ.

მადლობა გაზიარებისთვის.

ანგელოზების გაგზავნა დღეს დილით :) ps

სტეფანი ჰენკელი (ავტორი) აშშ-დან 2013 წლის 13 მარტს:

Torrilynn - ძალიან მიხარია, რომ გსიამოვნებთ ჩვენი პოლონური აღდგომის ტრადიციების კითხვა. დიდი მადლობა, რომ შეჩერდით წაკითხვისა და კომენტარისთვის!

ტორილინი 2013 წლის 13 მარტს:

მადლობა სტეფანე პოლონური აღდგომის ტრადიციების გაზიარებისთვის

ძალიან მსიამოვნებდა რაღაცების კითხვა და სწავლა

რომ ადრე არ ვიცოდი.

ხმა მისცა

სტეფანი ჰენკელი (ავტორი) აშშ-დან 2013 წლის 13 მარტს:

Tillsontitan - ის ოჯახური ტრადიციები, რომლებსაც ჩვენ ვუზიარებდით ჩვენს შვილებს, მშობლებსა და ბებია-ბაბუებს, გვახსენებს მშვენიერი დღესასწაულის მოგონებებს. ახლა, როცა აღდგომის სეზონი ისევ მოდის, მე მენატრება ოჯახის გვერდით ყოფნა, რათა ამ საქმის ნაწილი ერთად გავაკეთოთ. დიდი მადლობა თქვენი მოგონებების გაზიარებისთვის!

მერი კრეიგი ნიუ-იორკიდან 2013 წლის 13 მარტს:

თქვენ ახსენეთ ბევრი ტრადიცია, რომელიც ჩვენს ოჯახში გვაქვს. კვერცხების შეღებვა ყოველთვის დიდი საქმე იყო ბავშვებთან და ჩვენ ყველანი ერთად ვიკრიბებით, ბებია-ბაბუა, დედები და მამები და ბავშვები კვერცხების გასაფერადებლად. ცოტა არეულია, მაგრამ ეს, რა თქმა უნდა, ოჯახური საქმეა.

საჭმელი, ტკბილეული და აღდგომის აღლუმი, ოჰ და, რა თქმა უნდა, ახალი კოსტიუმები და ქუდები ეკლესიისთვის აღდგომის კვირას.

მადლობა სტეფანის გაზიარებისთვის (თუნდაც ერთი წლით დავაგვიანო).

ხმა მისცა, სასარგებლო და საინტერესო.

სტეფანი ჰენკელი (ავტორი) აშშ-დან 2012 წლის 7 აპრილს:

გამარჯობა მარსი,

მე მიყვარს კვერცხების მორთვაც და მიყვარს სხვა კულტურის საოცარი შემოქმედების ყურება. გაიხარე აღდგომა!

სტეფანი ჰენკელი (ავტორი) აშშ-დან 2012 წლის 7 აპრილს:

სალის ტროვე,

თქვენ ახსენეთ ჩემი საყვარელი ნივთები - კიელბასა, კომბოსტო, კარტოფილის ბლინები! კაი! თქვენც გილოცავთ აღდგომას!

სტეფანი ჰენკელი (ავტორი) აშშ-დან 2012 წლის 7 აპრილს:

გამარჯობა ჯულს,

მმმმ...მეც მიყვარს ის კედბერის კვერცხები! განსაკუთრებით სასიამოვნო ფინჯანი ყავით!

მარსი გუდფლაიში პლანეტა დედამიწადან 2012 წლის 7 აპრილს:

მე აბსოლუტურად მიყვარს კვერცხების დეკორაციის ხელოვნება. როგორც ჩანს, ეს მსოფლიო ტრადიციაა - ამდენი ქვეყანა იყენებს კვერცხს, როგორც ხელოვნების ფორმებს. მე არ მსმენია თქვენს მიერ ნახსენები ნამცხვრების შესახებ - ისინი საოცრად ჟღერს!

შერი სამხრეთ-აღმოსავლეთ პენსილვანიიდან 2012 წლის 7 აპრილს:

ჩვენ ვამზადებთ კიელბასას და კომბოსტოს და კარტოფილის ბლინებს ამ ბაბკასთან ერთად წელს და ვტეხთ მოხარშულ კვერცხებს წარმატებისთვის, როგორც თქვენ აღწერეთ. :) გილოცავთ აღდგომას, სტეფანე, და მადლობა მშვენიერი ცენტრისთვის, რომელიც აღნიშნავს ჩვენს პოლონურ აღდგომის ტრადიციებს. მაღლა, ზევით, ზევით!

ჯულს ჰოგი ჩრდილო-აღმოსავლეთი დიდი ბრიტანეთიდან 2012 წლის 7 აპრილს:

მეც ასე. ახლა მომიწევს ჩემი უკვე დაწყებული Cadbury's შოკოლადის სააღდგომო კვერცხებით დავკმაყოფილდე. მე ახლა გადავედი თქვენს რეცეპტების გვერდზე! მე მომწონს პურის დამზადების ადგილი.

სტეფანი ჰენკელი (ავტორი) აშშ-დან 2012 წლის 7 აპრილს:

გმადლობთ, ჯულს! ფაქტობრივად, მე ახლა ჩემი ბაბკას გამოცხობის შუაში ვარ! ჩვენ ყოველთვის მოუთმენლად ველით მას, როგორც აღდგომისა და შობის განსაკუთრებულ სიამოვნებას. დიდი მადლობა კომენტარისთვის - ვისურვებდით, რომ ყავა და ბაბკას ნაჭერი გაგვეზიარებინა... :)

ჯულს ჰოგი ჩრდილო-აღმოსავლეთი დიდი ბრიტანეთიდან 2012 წლის 7 აპრილს:

სტეფანი, იმ ბაბკას ნაჭერზე ყველაფერს მივცემდი, გემრიელად გამოიყურება. მე ჯერ არ მქონია Hot Cross Bun, ხვალ უნდა ვიყიდო. საინტერესო კერა, მშვენიერი ფოტოებიც, ძალიან მომეწონა. Ბედნიერი აღდგომა! ხმა მისცა და გააზიარა.

თომას საბო ავსტრალია 2011 წლის 25 მარტს:

მსურს ერთ მშვენიერ დღეს დავიწყო საკუთარი ბლოგი. ეს მართლაც კარგი ბლოგი იყო, რომელიც აქ გააკეთე. გააგრძელე წარმატება