იაფი ღვინის ბრენდები, რომლებიც ძალიან გემრიელია, ისინი წამოგცდება ნებისმიერი ღვინის სნობი
საკვები
ტემი ოიელოლა არის რამე იმაზე უფრო გადატვირთული, ვიდრე გასასვლელი ღვინოები ფასებით, რომლებიც 6-დან 100 დოლარამდეა ან მეტი? მაგრამ კარგი ამბებია: მეგობრებს მასპინძლობთ თუ უბრალოდ შემთხვევით ღამეს ეძებთ სახლში, 100 დოლარიანი ბიუჯეტის მისაღწევად არ უნდა მიხვიდეთ. სინამდვილეში, იაფი ღვინის ბრენდები სინამდვილეში შეიძლება იყავით გემრიელი - თქვენ უბრალოდ უნდა მოძებნოთ სწორი ჯიშები. აქ, ექსპერტები რეკომენდაციას უწევენ მათ ყველაზე მაღალ არჩევანს, 15 დოლარამდე.
მარაბინოMarabino Nero d'Avola 2016 სიცილიის სამეცნიერო მზარდი ფართობიდან ამ წითელს აქვს მდიდარი შავი ქლიავის არომატიზატორები და საშუალო ტანი. შეუთავსეთ მას კერძების ფართო ასორტიმენტიდან, პიცადან, შემწვარი ქათამიდან, ტუნის პიკამდე, ამბობს შელი ლინდგრენი, ჯეიმს ბედის პრემიის ლაურეატი სომელიე SPQR და A16 სან-ფრანცისკოში.
ფასი: 10 დოლარი
წმინდა თომაSanto Tomas Old Vine Colombard ბოლო 15 წლის განმავლობაში მექსიკურმა ღვინომ გრძელი გზა გაიარა და საშუალო ხარისხი უფრო მაღალია, ვიდრე ოდესმე, ამბობს მარკ გიოლედეუ, სომელიე და სასმელების დირექტორი კლერკი ოკლენდში, კალიფორნია. ამ კონკრეტულ შერჩევას აქვს მხოლოდ სიგამხდრის ტონი და ტროპიკული არომატის სრული სპექტრი, ასევე გამაგრილებელი მჟავიანობა და სიტკბოს შეხება.
ფასი: 11 დოლარი
აპოთური პინო ნუარი10,99 დოლარი Იშოპინგე ნათელი მწიფე ალუბლისა და დაქუცმაცებული ჟოლოს ნოტებით, ამ გლუვ პინო-ნუარს აქვს კარამელისა და ვანილის გემრიელი, სუპერ სასმელი ღვინისთვის.
ლოიმერ ლოისიLoimer 2017 Lois Grüner Veltliner 'გრუნერ ველტლინერი არის საშუალო ზომის თეთრი ღვინის ყურძნის ჯიში, რომელიც ძირითადად ავსტრიაში მოჰყავთ', - ამბობს ჯენი კრევერი, სომელიე და სასმელების დირექტორი Sable სამზარეულო და ბარი ჩიკაგოში. 'ჯიშების უმეტესობას აქვს გამამხნევებელი, არომატული ხარისხი და მჟავე მჟავიანობა, რაც მას სომელიეების საკვების წყვილს ანიჭებს.' ამ ბოთლს აქვს სუფთა არუკულას და მწვანე ვაშლის ნოტები, ცხარე მჟავიანობით, რომელიც შესანიშნავია ცხარე და ქონდარი კერძებისთვის.
ფასი: 13 დოლარი
შლოს გობელსბურგიგობელსბურგის 'ცისტერციან' ვარდი ზაფხულში გასართობად სცადეთ მშობლიური ავსტრიული წითელი ჯიშების Zweigelt და St. Laurent ნაზავი, ამბობს ენდრიუ პატისონი, ღვინის დირექტორი სუში ნოტი Sherman Oaks- ში, კალიფორნია. 'ეს მსუბუქი და გამაგრილებელი საკმარისია ზაფხულის ნათელი კერძებისთვის, მაგრამ ასევე კარგად არის დაწყვილებული ხორცთან ერთად, რადგან მას აქვს მუქი ხილის ტონები და დახვეწილი პიკანტური ხასიათი.'
ფასი: 14,50 დოლარი
ᲒᲐᲘᲒᲔ ᲛᲔᲢᲘ
სარეზერვო ტაძარი Tavel Roséსარეზერვო ტაძარი Tavel Rosé დაბალი ღვინისთვის, რომელიც იაფი არ ჩანს, სცადეთ ტრეიდერ ჯოს ღვინო, ამბობს ტონი გონსალესი, უბანი ლოს-ანჯელესში. მარწყვის, საზამთროს და ყვავილების მინიშნებით, ის თბილ შუადღის გამაგრილებელ კომპლეტს გახდის.
ფასი: 9 დოლარი
ᲒᲐᲘᲒᲔ ᲛᲔᲢᲘ
ბადენჰორსტიბადენჰორსის კურატორი White Blend 'საფრანგეთის გარეთ, ჩენინ ბლანს ამზადებენ ძალიან გემრიელ და იაფ ღვინოდ,' ამბობს ჯერემი ალენი, სომელიე მინიბარი ჰოლივუდი ლოს-ანჯელესში. ეს რთველი შესანიშნავად არჩევს, რადგან ის ძალზე მრავალფეროვანია, საკმარისი სხეულითა და სიტკბოსთან ერთად უნდა დაერთოს პიკანტურ საკვებს და საკმარისია მჟავიანობის დასალევად.
ფასი: 10 დოლარი
ᲒᲐᲘᲒᲔ ᲛᲔᲢᲘ
მარტოხელა დაბადება მარტოხელა არყის რისლინგი ეს მდგრადი ღვინო ვაშინგტონის შტატის პატარა ღვინის ქარხნიდან მოდის და საზაფხულო შეხვედრების შესანიშნავი არჩევანია, ამბობს პეიჯ დანა, გენერალური მენეჯერის თანაშემწე და ღვინის დირექტორი მოქალაქე სარკინიგზო დენვერში. მას აქვს სიტკბოს შეხება და ალკოჰოლის დაბალი შემცველობა, ასე რომ, ის მანძილს გაივლის. მიირთვით მწვადი გავაკეთოთ და მსუბუქია კერძები, როგორიცაა ახალი კაპრესული სალათი.
ფასი: 12 დოლარი
Pine Ridge Chenin Blanc + ViognierPine Ridge Chenin Blanc + Viognier ტომი გირბახის, დიდი სურვილის მქონე ხალხისთვის, სცადეთ ვიოგინერი, კვებისა და სასმელების დირექტორი ბამბარა სოლტ ლეიკ სიტიში. ეს უზრუნველყოფს ტროპიკული ხილისა და ციტრუსის გამამხნევებელ ბალანსს, რომელიც კარგად არის დაწყვილებული, სალათებით დამთავრებული ყველით დამთავრებული ზღვის პროდუქტებით.
ფასი: 12 დოლარი
ᲒᲐᲘᲒᲔ ᲛᲔᲢᲘ
დომაინ დე ლა პეპიერიLa Pépiére Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie 2017 როდესაც ზღვის პროდუქტებს მიირთმევთ, დაეყრდენით ამ ორგანულ და მდგრად ღვინოს, - ამბობს ემი კურენსი, სასმელების დირექტორი ფართობი 31 მაიამიში. მას აქვს შესანიშნავი ტექსტურა და გამამხნევებელი სიკაშკაშე, რომელიც განსაკუთრებით კარგად ერწყმის ხამანწკებს, თევზებს და შემწვარ ქათამს. მას ასევე შეუძლია თავისით დადგეს, როგორც გემრიელი დიაფრაგმა.
ფასი: 14 დოლარი
ALDIALDI Intermingle Red Blend რომ 2019 წლის პროდუქტი , ამ სასურსათო მაღაზიის სუპერვარსკვლავი საშუალო მშრალი წითელი ღვინოა, ახალი, მწიფე, მურაბის მსგავსი ხილის ნოტებით. მაქსიმალური სიამოვნების მისაღებად დაწყვილეთ შემწვარი ხორცი ან ქათამი.
ფასი: 6 დოლარი
ᲒᲐᲘᲒᲔ ᲛᲔᲢᲘ
რივაროზარივაროზის ბრუტი ცქრიალა ვარდისფერი თუ თქვენ ეძებთ ბუშტის ბუშტის ბოთლს, სცადეთ ეს შუშხუნა ფრანგული ვარდი. 'მოელით ელეგანტურ, მსუბუქად ცქრიალა გრენაშის და სირას ნაზავი წითელი ხილის არომატით და ნოტების, ტკბილი სანელებლებისა და გრეიფრუტის ნოტებით', - ამბობს კრისტალ ჰინდსი, კომპანია არის ყვავილობის პერიოდი ახალ ორლეანში.
ფასი: 11 დოლარი
ვინა ზორალივინა ზორზალ გრაციანო ეს საშუალო ტანის წითელი მზადდება 100 პროცენტიანი გრაციანოს ყურძნისგან მეორე თაობის მეღვინეების მიერ, ესპანეთის ჩრდილოეთით მდებარე ნავარას რეგიონში, რიოხასთან ახლოს, ამბობს კენ ჯექსონი, რესტორნის პარტნიორი ფრანკლინი ახალ ორლეანში. ეს არის მწიფე, ცხარე და გლეხური სუფრის ღვინო, რომელიც კარგად უხდება სხვადასხვა ბოსტნეულისა და ხორცის კერძებს.
ფასი: 7 დოლარი
ბოდეგას ატეკაბოდაგას ატეკა ჰონორო ვერა ესპანური ღვინოების საშუალებით შეგიძლიათ ბევრი გაახვიოთ თქვენი მამალი, ამბობს ალან ბიზი, ბარმენის უფროსი და სომელიე მეწამული ღორი ჩიკაგოში. ”ყურძენი მოდის 40 წლის ვაზიდან, რომელიც გაიზარდა მაღალ სიმაღლეზე, რაც ამძაფრებს ღვინის არომატის კონცენტრაციას და სირთულეს.” იგი სავსეა ქლიავისფერი, მდიდარი ხილით, მოცვისა და მაყვლის ელფერით, მოქაჩვით და ლამაზი პიკანტური დასრულებით.
ფასი: 5 დოლარი
ცნობილი ვარდისფერიცნობილი ვარდისფერი გრენაშე როზე N.V. გახადეთ ეს თქვენი ვარდისფერი სეზონისთვის, ამბობს ალვარო უმანა, სასმელების დირექტორი O-Ku DC ვაშინგტონში, ეს არის მყარი ფრანგული ვარდისფერი ლამაზი სიმკვრივე, მჟავიანობა, მინერალობა და შესანიშნავი ხასიათი.
ფასი: 15 დოლარი
ᲒᲐᲘᲒᲔ ᲛᲔᲢᲘ
დოქტორი შესუსტებადოქტორი Loosen Dr. L Riesling Dry 2017 ეს ბოთლი მსუბუქი ტანისაა, მკვეთრი ციტრუსის ნოტებით, ლიმონის ცედრით გაწონასწორებული სუფთა ვაშლის და მწვანე მსხლის ტონით. მაგრამ სინამდვილეში, ის სხვებისგან გამოირჩევა მისი წარმოუდგენლად მაღალი მჟავიანობითა და მინერალობით, რომელიც წარმოადგენს ფიქალსა და ვულკანურ კლდოვან ნიადაგს, რომელსაც Mosel განასახიერებს. რადიატორი ვაშინგტონში 'ეს არის ერთ-ერთი მათგანი თეთრი ღვინოებისა, რომელიც თავისთავად საოცარია, როდესაც თქვენ იჯდებით გარეთ ტერასაზე და ტკბებით ზაფხულის მშვენიერი დღით, მაგრამ საკმაოდ რთულია, რომ ლამაზად დაწყვილდეს სხვადასხვა კერძებისგან, განსაკუთრებით ზღვის პროდუქტებისგან'.
ფასი: 14 დოლარი
ᲒᲐᲘᲒᲔ ᲛᲔᲢᲘ
ბოდეგას ავანსიაBodegas Avancia Cuvee de O Mencia სადილის სტუმრების შთაბეჭდილების მოსახდენი ცოტათი განსხვავებული რამით, აიღეთ ერთი ბოთლი ამ ღვინით, ამბობს სუზან კრუნდენი, გენერალური მენეჯერის თანაშემწე შეიკერი + შუბი სიეტლში. ეს არის ნათელი, მსუბუქი და წითელი ხილით დატვირთული, მაგრამ ასევე აქვს ქონდარი ქონდარი ბალახოვანი ნოტები. მიირთვით ოდნავ გაცივებული და შემწვარი ხორცით საზაფხულო მწვადი.
ფასი: 12 დოლარი
შატო სტე. მიშელიშატო სტე. მიშელ მშრალი რისლინგი ღვინის ენთუზიასტის მიერ მინიჭებული 89 ქულა, ეს მშრალი რისლინგი ხილის ლამაზი ხილის არომატით, ციტრუსის არომატით და ელეგანტური დასრულებით, ამბობს მეღვინე, ბობ ბერტო . არ იცით, რას ემსახურებიან თქვენი მასპინძლები? ეს არის უსაფრთხო ფსონი, რომელიც იმუშავებს ყველაფერთან ერთად, ზღვის პროდუქტებით დამთავრებული.
ფასი: 10 დოლარი
რემელურის საზღვრებისან ვინსენტე რიოხას რემელურის ვენახების საზღვრები წითელი ნაზავია, ულამაზესი რიოხა, რომელიც მზადდება 20 – დან 80 წლამდე ასაკის ვაზებზე მოყვანილი ყურძნით, ამბობს დანიელ აიერი, ღვინის დირექტორი ტალაულა კემბრიჯში, მასა. 'რემელურში, ვენახები აქვს ყურძენი, ისევე როგორც ლეღვის, ნუშის და ზეთისხილის ხეები, ასევე ადგილობრივი მცენარეები და ველური ბუნება - ეს ვაზის ჯანმრთელობას უკავშირდება და, თავის მხრივ, ღვინის ხარისხი. '
ფასი: 11 დოლარი
14 ხელი14 ხელი ვარდი შესანიშნავად პორტატული დასვენებისთვის, რომელიც მზიანი დღეებისათვის სწორედ აუზთან ან პლაჟთანაა, სომელიე სამანტა კაპალდი გირჩევთ ამ კონსერვირებულ ვარდს. 'ეს განასახიერებს ზაფხულის არსს, მარწყვის, ჟოლოს და საზამთროს ნოტებით.'
ფასი: 6 დოლარი
ბიბი გრეცი კასამატა როსობიბი გრეცი კასამატა როსო მრავალმხრივი და საჭმლისთვის შესაფერისი ღვინისთვის, სანიგოვეზა სცადეთ, ამბობს სტივენ როჯერსი, სასმელების დირექტორი ჟოზეფინა ესტელი ახალ ორლეანში. ნათელი მჟავიანობითა და მსუბუქი ტანინებით, ეს ბოთლი არის მარტივი სასმელი, რომელიც კარგად დაასხით ნებისმიერ კერძს, რომელსაც აქვს წითელი სოუსი - წარმოიდგინეთ სპაგეტის ბოლონეზი ან bucatini amatriciana.
ფასი: 11 დოლარი
Perrin Côtes du Rhône ნაკრძალის ოჯახიPerrin Côtes du Rhône ნაკრძალის ოჯახი წითელი ფერის ადვილად დასალევად, სცადეთ გრენაშის, სირაჰისა და მოვედრის ნაზავი საფრანგეთის რონიდან, ამბობს შარლოტა ბერდენსეი, სასმელების მენეჯერი Momofuku Ssäm ბარი ნიუ იორკში. საშუალო ტანის ღვინო ხილის წინ არის, მოცხარის, კასისის, მაყვლისა და თბილი სუნელის ნოტებით.
ფასი: 9 დოლარი
ᲒᲐᲘᲒᲔ ᲛᲔᲢᲘ
წელეპოსიწელეპოს ამალია ბრუტი პროსეკოს ან მღვიმეების შესანიშნავი ალტერნატივისთვის, სცადეთ ეს უნიკალური მუხტი, რომელიც საბერძნეთიდან მოდის, ამბობს ჯენ ფილდსი, ოპერაციების დირექტორი ალდენი და ჰარლოუ , Waypoint , ლონგფელოუს ბარი ომდენ და ჰარლოუში, კემბრიჯში, მასა. ეს არის ნათელი და ყვავილოვანი და აქვს ძლიერი მჟავე ხერხემალი - შესანიშნავია ზაფხულის წრუპვისთვის.
ფასი: 8 დოლარი
შატო დ ოუპიაChateau d'Oupia Les Heretiques ზაფხულში მზა წითელი სავსეა შავი და ლურჯი ხილით, ტონა შავი პილპილით და ტანნით საკმარისია იმის გასახსენებლად, რომ წითელს სვამთ, ამბობს ენდი სოლი, სასმელების მენეჯერი მომოფუკუ ნიში ნიუ იორკში. ის შესანიშნავად დაწყვილდება შემწვარი საფასურის საშუალებით, როგორიცაა ბურგერები, ნეკნები და ნახშირიანი ბოსტნეული.
ფასი: 8 დოლარი
კოლუმბიის ქედიColumbia Crest H3 კაბერნე სოვინიონი თუ თამამი ღვინო გირჩევნიათ, სცადეთ ეს მაღალმოწონებული კაბერნე. Wine Spectator– ის საუკეთესო ღვინოდ აფასებენ, რთველს აქვს მუქი კენკრის, ვანილის და აბრეშუმისფერი კაკაოს გემო, ამბობს მეღვინეობის უფროსი დირექტორი, ქეთი ნელსონი . ეს არის შესანიშნავი შემავსებელი შემწვარი ხორცისთვის, რაც ზაფხულის მომზადების შესანიშნავ არჩევანს წარმოადგენს.
ფასი: 15 დოლარი