ჰელოუინისა და სულის ნამცხვრების ნამდვილი მნიშვნელობა (რეცეპტი მოყვება)
დღესასწაულები
გლენისს უყვარს ისტორია, საკვები და ტრადიცია. სულის ნამცხვრები, რომლებსაც ის ჰელოუინზე აცხობს, ამ სამივე ინტერესს აკმაყოფილებს.

ტრადიციული ჰელოუინის შეთავაზება
გ რიქსი
ჰელოუინის სულის ტორტები
მზაკვრებს, რომლებიც მათხოვრობენ კარებთან ჰელოუინზე ტკბილეულის შემოწირულობის იმედით, შესაძლოა გაოცებული დარჩნენ, რომ მის ნაცვლად სულის ნამცხვრები მიიღეს. მაგრამ მათი შეთავაზება ძველ ტრადიციას იცავს. შუა საუკუნეებში, როდესაც გაერთიანებულ სამეფოში დამკვიდრებული ეკლესია იყო რომაული კათოლიციზმი, ამ ნამცხვრებს აძლევდნენ ღარიბებს მათი ლოცვების სანაცვლოდ განსაწმენდელში ჩარჩენილი გარდაცვლილი სულებისთვის. არსებობს მრავალფეროვანი რეცეპტები - ეს არის ვიქტორიანული ეპოქიდან. ამ რეცეპტით მზადდება 14 დიდი ნამცხვარი.
ინგრედიენტები
- 340g Plain ფქვილი (Sifted)
- 170 გრ შაქარი
- 170 გრ კარაქი (დარბილებული და დაჭრილი)
- 1/2 ჩ/კ დაფქული დარიჩინი
- 1/2 ჩ/კ დაფქული შერეული სანელებელი
- 1/2 ჩ/კ დაფქული მუსკატის კაკალი
- 1 კვერცხი (ათქვეფილი)
- 2 ჩ/კ თეთრი ღვინის ძმარი
ინსტრუქციები
- მშრალი ინგრედიენტები აურიეთ, წაუსვით ცხიმში, ჩაყარეთ კვერცხი და ძმარი და აურიეთ რბილებამდე.
- გააბრტყელეთ 1/4 ინჩის სისქეზე, შემდეგ დაჭერით მრგვალად დიდი საჭრელით.
- გამოაცხვეთ ღუმელში ზომიერ ტემპერატურაზე 15 ან 20 წუთის განმავლობაში, სანამ არ შეიღებება.
- ჯვრის ფორმა ტრადიციულად იჭრება სულის ნამცხვრების ცომში გამოცხობის წინ, რაც ნიშნავს მათ დანიშნულებას, როგორც მოწყალებას მიცვალებულთათვის ლოცვის სანაცვლოდ.







სულის ნამცხვრები
1/7. . . ამიტომ, ძველ დროში კარგი კაცები და ქალები ყიდულობდნენ პურს და აძლევდნენ [აძლევდნენ] სულებს, რომლებიც უყვარდათ, იმ იმედით, რომ ყოველი პური ამოიღებდნენ სულს განსაწმენდელში.
- ჯონ მირკი, მქადაგებელი, 1380 წ
ჰელოუინის წეს-ჩვეულებების ადრეული წარმოშობა
ჰელოუინის თანამედროვე ჩვეულებები დაფუძნებულია წარმართული და ქრისტიანული დღესასწაულების ნაზავზე. მას შემდეგ, რაც ქრისტიანობა ბრიტანეთის კუნძულებზე მიიტანეს, მრავალი ქრისტიანული დღესასწაული დამთხვევა ადრინდელი წარმართული ან რომაული დღესასწაულების თარიღს. სამჰაინი არის გელური ფესტივალი, რომელიც აღნიშნავს მოსავლის სეზონის დასასრულს და ზამთრის დასაწყისს ან წლის 'ბნელ ნახევარს'. ტრადიციულად, სამჰაინი აღინიშნება 31 ოქტომბრიდან 1 ნოემბრამდე, რადგან კელტური დღე იწყებოდა და მთავრდებოდა მზის ჩასვლისას. ეს არის დაახლოებით შუა გზა შემოდგომის ბუნიობასა და ზამთრის მზებუდობას შორის.

ჯეკ ო'ლანტერნი
Creative Commons Flikr-ის საშუალებით
კვეთის Pumpkins, Jack O 'Lantern, და ჰელოუინი
გოგრის კვეთა, როგორც ჩანს, შერწყმულია სამჰეინთან დაკავშირებულ ადრინდელ წარმართულ წეს-ჩვეულებებთან. ბევრი ჩვენგანი იცნობს მოჩუქურთმებულ გოგრას, ისტორიულად ცნობილი როგორც ჯეკ ო'ფარანი, რომელიც ჰელოუინის დღესასწაულების საკულტო სიმბოლოა.
- Jack O 'Lantern დასახელდა ფენომენი უცნაური განათების, სხვაგვარად ცნობილია, როგორც Will-O-O-Wisp, რომელიც შეიძლება ჩანს hovering მეტი ტორფის bogs.
- ტერმინი თარიღდება 1660-იანი წლებით.
- 'wisp' არის ჯოხების ან ქაღალდის შეკვრა, რომელიც ზოგჯერ გამოიყენება ჩირაღდნად.
- ითვლება, რომ ჰელოუინზე გოგრის კვეთის ჩვეულება დაიწყო ირლანდიაში მე-19 საუკუნეში, საიდანაც გავრცელდა შოტლანდიაში.
- კელტური ენები აღნიშნავდნენ სამჰაინის წარმართულ დღესასწაულს, რომელიც ჰელოუინს ემთხვევა. მოჩუქურთმებული გოგრაები, რომლებიც გამოიყენებოდა როგორც ფარნები, იყო მცდელობა დაეცვათ ბოროტი სულები და ზებუნებრივი არსებები, რომლებიც ფიქრობდნენ, რომ წლის ამ დროს დედამიწაზე ტრიალებდნენ. ქრისტიანულ სარწმუნოებაში, ზოგიერთს სჯეროდა, რომ მოჩუქურთმებული სახეები წარმოადგენდნენ სულებს განსაწმენდელში.
რატომ აღინიშნება ჰელოუინი (ყველა სულის საღამო)?
დღესდღეობით, დასავლურ საზოგადოებაში, რომელიც ძირითადად სეკულარულია, ჰელოუინი ხშირად განიხილება, როგორც ბავშვებისთვის საშუალება, გაერთონ ლამაზი ტანსაცმლით, მოჩუქურთმებული გოგრის ფარნებით და მოუწოდონ მეზობლებს ტკბილი სიამოვნებისთვის. მაგრამ ჰელოუინის ფესვები ღრმად დევს ძველ ცრურწმენებსა და წეს-ჩვეულებებში, რომლებიც თანდათან შევიდა ქრისტიანულ რწმენასა და ტრადიციებში მას შემდეგ, რაც 597 წელს წმინდა რომის კათოლიკური რწმენა ბრიტანეთში მიიტანეს პაპ გრიგორის მისიონერებმა.
ქრისტიანულ ქვეყნებში, განსაკუთრებით კათოლიკურ ეკლესიაში, მიცვალებულთა სულებისთვის ლოცვა კვლავ აისახება ერთგულ მიცვალებულთა ხსენების სამდღიან ფესტივალზე. , რომელიც 31 ოქტომბერს იწყება. ჰელოუინი (ყველა Hallows' საღამო) არის Allhallowtide-ის დასაწყისი. ქრისტიანულ კალენდარში ეს არის ყველა წმინდანის დღის წინა საღამო, დღე, როდესაც წმინდანთა სულებს თაყვანს სცემენ. 2 ნოემბერი არის სულის დღე, როდესაც ლოცვები იკითხება მორწმუნეთა სულებისთვის.


ყველა წმინდანის დღე/ყველა წმინდანის დღესასწაული
1/2ლოცვები სულებისთვის განსაწმენდელში ყველა სულის დღეს
2 ნოემბერი არის სულის დღე, როდესაც ქრისტიანები, ისტორიულად, ლოცულობდნენ იმ ერთგული გარდაცვლილებისთვის, განსაკუთრებით ოჯახის წევრებისთვის, რომლებიც ჯერ კიდევ არ იყვნენ სამოთხეში მიღებულნი. ითვლებოდა, რომ ამ ადამიანების სულები გარკვეული პერიოდის განმავლობაში ატარებდნენ ტანჯვას განსაწმენდელში, რათა გადაეხადათ მიწიერი ცხოვრების განმავლობაში ჩადენილი ცოდვები. ითვლებოდა, რომ ლოცვები და სიფხიზლე ამსუბუქებდა მათ ტანჯვას, აჩქარებდა მათ განთავისუფლებას და სამოთხეში შესვლას.
ადრეულ ხანებში, როდესაც ინგლისი კათოლიკური ქვეყანა იყო, ღარიბი ხალხი გზაზე იდგნენ და ევედრებოდნენ საჭმელს ან ფულს, როდესაც საეკლესიო მსვლელობა გადიოდა. საკვებისა და მოწყალების სანაცვლოდ მიცვალებულთა სულებისთვის ლოცულობდნენ. ტრადიციულად, ყველა სულის დღეს, მათ სულის ნამცხვრებს აძლევდნენ. ითვლებოდა, რომ ერთი შეჭმული ნამცხვარი ათავისუფლებს ერთ სულს განსაწმენდელიდან და გზას გაუხსნის სამოთხისკენ.
'სული' ინგლისში მე -16 და მე -20 საუკუნეებს შორის
როგორც ჩანს, 'სულის' პრაქტიკა - კარდაკარ სიარული სიმღერების სიმღერასა და მიცვალებულთა სულებისთვის ლოცვის წარმოთქმის დროს - გაჩნდა, როდესაც ინგლისი მოშორდა წმიდა კათოლიკური ეკლესიის გავლენისგან მეთექვსმეტე საუკუნეში. საზეიმო საეკლესიო მსვლელობის აკრძალვაზე, სადაც ადრე ნაწილდებოდა ნამცხვრები. სულიერი ბავშვებმა და ღარიბებმა დაიწყეს კარდაკარ სიარული ლოცვის სათქმელად და მიცვალებულთათვის ფსალმუნებისა და სიმღერების სანაცვლოდ სულის ნამცხვრის სანაცვლოდ.
1930 წლამდე ინგლისში ყველა სულის დღეში სულის ნამცხვრების მინიჭების საბაჟო.
სამჰაინი დემონის განსაკუთრებული ტიპია. როდესაც ის დედამიწას ეწვია 31 ოქტომბერს, ხალხი იმ ღამეს ატარებდა შვილებს, ატარებდა ნიღბებს მისგან დასამალად, ჩუქურთმებდა გოგრას თაყვანისცემისთვის და ტკბილეულს ტოვებდა კარებთან მის დასამშვიდებლად. ამგვარად, სამჰაინი იყო თანამედროვე ჰელოუინის წარმოშობა.
— Supernaturalwiki.com
ეს შინაარსი ზუსტი და ჭეშმარიტია ავტორის ცოდნის შესაბამისად და არ არის გამიზნული კვალიფიციური პროფესიონალის ოფიციალური და ინდივიდუალური რჩევის ჩანაცვლება.