როგორ გავხდეთ სტუმარი, რომელსაც უკან დაპატიჟებენ

წვეულების დაგეგმვა

კეროლის სიყვარულმა წვეულებების მასპინძლობისადმი გამოიწვია კარგი სტუმრებისთვის ამ სახელმძღვანელოს „როგორ უნდა“ დაწერა.

სტუმრები ტკბებიან სადილზე

წვეულებაზე ატარებთ თქვენს ცხოვრებას და უცებ ფიქრი გიტრიალებს... გინდათ დარწმუნდეთ, რომ მიწვეული ხართ მათ მომავალ ფრთაზე. აი, რა უნდა გააკეთოთ - ან არსებითად, არ უნდა გააკეთოთ - ამის მისაღწევად.

სტუმრები, წვეულებაზე, ბრანჩზე თუ შაბათ-კვირას სტუმრობაზეც კი, თავად განსაზღვრავენ საკუთარ ბედს. არის გარკვეული რამ, რაც არ უნდა გააკეთოთ როგორც სტუმარი - თუ, რა თქმა უნდა, არ გსურთ სამუდამოდ წაშალოთ სტუმრების სიიდან.

9 რამ, რაც არ უნდა გააკეთოთ წვეულებებზე

1. არ გამოჩნდე ადრე
2. არ მოიტანოთ დიასახლისის საჩუქარი
3. არ მოიტანოთ საკვები
4. ნუ მონოპოლიზებთ საუბარს
5. ნუ მონოპოლიზებთ თქვენი მასპინძლის დროს
6. არ დაგავიწყდეთ მასპინძლის გაფრთხილება თქვენი დიეტური შეზღუდვების შესახებ
7. არ შეცვალოთ მუსიკა
8. არ ვიცი როდის წავიდეს
9. არ დაგავიწყდეთ მადლობის თქმა

მომზადება ყველაფერია

პიქსაბეი

ჩადეთ თავი მასპინძლის ფეხსაცმელში

ერთი რამ, რაც უნდა გააკეთოთ, არის პირველ რიგში თავი მასპინძლის ადგილზე ჩასვათ. თუ ოდესმე ყოფილხართ წვეულების მასპინძელი, ალბათ იცით, როგორი ნერვების მომშლელი შეიძლება იყოს მთელი განსაცდელი. ის, რაც იწყება მეგობრებთან ერთად სახალისო საღამოს მოწყობის იდეით, სწრაფად ხდება ძალიან სტრესული, როგორც კი ეს იდეა ქაღალდზე ან ტექსტზე მოწვევის სახით დაიდება.

ჩვეულებრივ, მხოლოდ მას შემდეგ, რაც დააჭერთ „გაგზავნას“ და დაიწყებთ დაგეგმვას, აცნობიერებთ, თუ რამდენად არასწორად იყავით ამ მხიარული და დასასვენებელი წვეულების გამო (თქვენთვის, მასპინძლისათვის, ეს არის). გადაწყვეტილების მიღებას შორის, ვინ მოიწვიოთ, რაც თავისთავად შეიძლება საკმაოდ რთული იყოს (ბოლოს და ბოლოს, ვინ იცის, როგორ შეეგუება თქვენი ახალი მეზობელი თქვენს საუკეთესო მეგობარს საშუალო სკოლისგან) და იდეალური მენიუს გადაწყვეტილებას შორის - ახალი რეცეპტების ნაზავი. ისევ კვდება გამოცდა, თქვენი სტუმრების ყველა დიეტური შეზღუდვით, თქვენ იწყებთ გაინტერესებას, ნამდვილად უნდა გაგეგზავნათ თუ არა ეს მოსაწვევები.

ამის გათვალისწინებით, აქ მოცემულია რამდენიმე ქცევის ჩამონათვალი, რომელსაც უნდა მოერიდოთ სადილზე (ან, ფაქტობრივად, ნებისმიერ სხვა სახის წვეულებაზე, რომელზედაც ხართ მიწვეული).

1. არ გამოჩნდე ადრე

თუ თქვენ არ ხართ იქ დასახმარებლად, უბრალოდ არ გააკეთოთ ეს!

თქვენს მასპინძელს აქვს ყველაფერი დაგეგმილი და ეს მოიცავს მის განრიგს. მან გიწვევთ, რომ ჩამოხვიდეთ კონკრეტულ დროს. პატივი ეცით ამას. თუ მოწვევა შვიდზეა, შვიდის ოცდაათზე მისვლა მისაღებია, მაგრამ ეცადეთ, ძალიან არ დააგვიანოთ. ზოგიერთი მასპინძელი იცნობს თავის დაგვიანებულ სტუმრებს და დაპატიჟებს მათ უფრო ადრე, რადგან იცის, რომ დროულად ჩამოვლენ.

თუ უშუალოდ მოდიხართ სამსახურიდან, ან თუ გჭირდება ადრე მისვლა, რათა თავიდან აიცილოთ მოძრაობა ან რაიმე სხვა მიზეზის გამო, გახსოვდეთ, რომ უნდა დაელოდოთ თქვენს მანქანაში, გაისეირნოთ კორპუსში ან გამოიყენოთ სათადარიგო მოწყობილობა. დროა დაეწიოს თქვენს ელფოსტას.

იმ დრომდე ნუ დააკაკუნებ იმ კარზე, სადაც დაპატიჟებ. თქვენი მასპინძელი, ალბათ, დაკავებულია ბოლო წუთში წვეულებისთვის ნივთების მომზადებით ან ჩაცმულობით და თუ ადრე მიხვალთ, ის იძულებული იქნება ყურადღება მიაქციოს თქვენ, მის პირველ სტუმარს და არ ექნება დრო, რომ ბოლო საქმეები გააკეთოს მასზე. საკონტროლო სია. არ დაგავიწყდეთ, რომ ხშირად მასპინძლები აგვიანებენ და სჭირდებათ ეს ბოლო ძვირფასი წუთები, რათა დარწმუნდნენ, რომ ყველაფერი მზად არის.

ღვინო ყოველთვის კარგი დიასახლისის საჩუქარია

მარკუს სპისკე

2. არ დაგავიწყდეთ დიასახლისის საჩუქრის მოტანა

არავინ ითხოვს 'დიასახლისის საჩუქარს', მაგრამ ეს არის ერთ-ერთი იმ რამ, რაც მოსალოდნელია. ასე რომ, თუ გსურთ დაპატიჟება, ხელცარიელი არ გამოხვიდეთ. დიასახლისის საჩუქარი არ უნდა იყოს ძვირი, მაგრამ დაფიქრდით იმაზე, თუ რა მოგიტანეთ. მიიღეთ ის, რაც იცით, რომ თქვენს მასპინძელს მოეწონება ან გამოიყენებს. თუ კარგად არ იცნობთ თქვენს მასპინძელს, წადით კლასიკურ ყვავილებთან ერთად, მაგრამ დაიმახსოვრეთ, რომ ისინი ვაზაში მოიტანეთ. თქვენ არ გსურთ თქვენი მასპინძლის ადგილზე დაყენება, რომელიც უნდა ნადირობდეს რაიმეზე, რომ გამოიყენოთ როგორც ვაზა, ისევე როგორც მისი ყველა სხვა სტუმარი იწყებს ჩამოსვლას.

რჩევა: დიასახლისისთვის შესანიშნავი საჩუქრის ყიდვა ადვილია, უბრალოდ შედით თქვენს ადგილობრივ სუპერმარკეტში ან იყიდეთ რამე ინტერნეტით, თუ დრო არ გაქვთ საყიდლებზე წასასვლელად. დიასახლისის რამდენიმე შესანიშნავი საჩუქარია - ღვინო, რომელიც შეიძლება სუფრაზე დადოთ ან მოგვიანებით შეინახოთ, ბაღისთვის ქოთნის მწვანილი, ან ელეგანტური ჩაის ნიმუში (ერთ-ერთი მათგანის მიღების შემდეგ იგი გახდა ჩემი 'გადადით' დიასახლისის საჩუქარი) სხვადასხვა არომატიზებული ჩაი და მშვენიერი ყუთი. კიდევ ერთი საჩუქარი, რომლის მიღებაც მომეწონა და გირჩევთ, არის ეს სასაჩუქრე ყუთი ცხრა ნატურალური საპნით .

მოკლედ, დიასახლისის საუკეთესო საჩუქრები არის ის, რაც განებივრებს მასპინძელს, რასაც ისინი, ალბათ, თავად ვერ იყიდიან და ასევე სასარგებლოა.

3. არ მოიტანოთ საკვები

თუ ეს არ არის საჭმელი, ან არ მოგთხოვეს - არ მოიტანოთ საკვები! ეს არის უზარმაზარი არა-არა.

თქვენ საბოლოოდ დაასრულეთ თქვენი შოკოლადის სუფლე და ნამდვილად გსურთ მისი წარმოჩენა, მაგრამ ეს არც დროა და არც ადგილი. ჰკითხეთ თქვენს მასპინძელს, წვეულებამდე რამდენიმე დღით ადრე, თუ შეგიძლიათ რაიმეს გაკეთება, მაგრამ თუ პასუხი უარყოფითია, პატივი ეცით. თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ მოაწყოთ საკუთარი წვეულება თქვენი კულინარიული მიღწევების საჩვენებლად. თქვენმა მასპინძელმა დრო და ძალისხმევა დახარჯა მენიუს გულდასმით შერჩევისა და მისი წვეულებისთვის საკვების მომზადებაში, და რაც არ უნდა განსაცვიფრებელი იყოს თქვენი დელიკატესი, ის შეიძლება არ იყოს შესაფერისი წვეულებისთვის - ან, შესაძლოა, თქვენი მასპინძლის დროა გამობრწყინდეს როგორც მზარდი მზარეული. .

ბონუსის ტიპი: თუ თქვენი შეთავაზება დესერტის მოტანის შესახებ მიიღება, არ მოიტანოთ სალათი. თქვენი მასპინძელი დამოკიდებული იქნება ამ დესერტზე.

4. ნუ გააკეთებთ საუბრის მონოპოლიზებას

ეს წვეულებაა და არა ერთი კაცის ჩვენება. მაშინაც კი, თუ ახლახან დაბრუნდით თქვენი ოცნების დღესასწაულიდან ან აღფრთოვანებული ხართ თქვენი საყვარელი გუნდის გამარჯვებით, სხვა სტუმრებს არ სურთ მთელი საღამო გაატარონ თქვენი ისტორიების მოსმენაში. იგივე ეხება პოლიტიკას, რელიგიას, ჭორებს… იცით, რასაც ვგულისხმობ. არ დაგავიწყდეთ, რომ ეს საუბარია და არა მონოლოგი, მიეცით საშუალება სხვა სტუმრებს თქვან თავიანთი აზრი და თავი შეიკავოთ საკამათო თემებისგან.

მიეცით საუბარი

ტერჟე სოლი

5. ნუ მონოპოლიზებთ თქვენი მასპინძლის დროს

თქვენი მასპინძელი ძალიან დაკავებულია. მან უნდა დარწმუნდეს, რომ საჭმელი მზად არის დროულად მიირთვათ, სასმელები მიედინება, მისი სტუმრები კომფორტულად არიან და ყველაფერი შეუფერხებლად მიდის. მას არ აქვს დრო თქვენთან ხანგრძლივი პირადი საუბრისთვის. მაშინაც კი, თუ თქვენი მეგობარი დიდი ხანია არ გინახავთ და მასთან ერთად კვდებით, თავი შეიკავეთ მისი დროის მონოპოლიზებისგან და ისიამოვნეთ საღამო მასთან და დანარჩენ სტუმრებთან ერთად. შეგიძლიათ დაურეკოთ მას მეორე დღეს ყავის პაემნის დასანიშნად.

ასევე, არ დადგეთ უხერხულად. თქვენ შეიძლება იქ არავის იცნობთ - ახლა დროა გაეცნოთ მათ. კარგმა მასპინძელმა ეს იცის და სათანადო შესავალს გააკეთებს, რომ დაგეხმაროთ. თუ მორცხვი ადამიანი ხართ, წინასწარ მოამზადეთ საუბრის რამდენიმე თემა. თუ უბრალოდ უხერხულად დგახართ, მასპინძელი თავს ვალდებულად იგრძნობს, გაერთოს და არ ექნება დრო, გააკეთოს ყველაფერი, რაც მას სჭირდება.

6. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ თქვენს მასპინძელს აცნობოთ დიეტური შეზღუდვების შესახებ

ხართ თუ არა ალერგია თხილზე ან უბრალოდ ვერ იტანს გარკვეული საკვების ჭამას, აცნობეთ მასპინძელს, როგორც კი მოწვევას მიიღებთ. თქვენ შეიძლება მიჩვეული იყოთ გარშემო ჯდომას და უყურებთ სხვების ჭამას, მაგრამ ეს თქვენს მასპინძელს ძალიან უხერხულად გრძნობს იმის ყურებას, რომ თქვენ უბრალოდ ზიხართ ცარიელი თეფშის წინ, იმის გაგებით, რომ მას შეეძლო სხვაგვარად დაეგეგმა კვება. არ იფიქროთ, რომ თქვენმა მასპინძელმა გააცნობიეროს თქვენი დიეტური შეზღუდვები პრობლემურია, ეს ბევრად უფრო უხერხული იქნება, თუ ამას არ გააკეთებთ.

7. არ შეცვალოთ მუსიკა

თქვენს მასპინძელს ყველაფერი აქვს დაგეგმილი. ეს მოიცავს მუსიკას. ნუ იქნებით ის ადამიანი, ვინც გადაწყვეტს პლეილისტის შეცვლას, რადგან დარწმუნებულია, რომ სხვები ამჯობინებენ თავიანთ გემოვნებას მუსიკაში. ეს უბრალოდ უხეშია.

8. არ ვიცი როდის წახვიდე

მართალია, მოწვევაში არ იყო მითითებული წვეულების დასრულების დრო, მაგრამ გამოიყენეთ თქვენი საღი აზრი. თუ ეს კვირაა, თქვენს მასპინძლებს, სავარაუდოდ, დილით ადრე მოუწევთ სამსახურში მისვლა, და თუნდაც შაბათ-კვირა იყოს, მათ შეიძლება ჰქონდეთ გასაკეთებელი, წასასვლელი ადგილები, ბავშვების მოვლა. თუ შეამჩნევთ, რომ სხვა სტუმრები იწყებენ წასვლას, მიიღე ეს სიგნალად წასვლისთვის. არ დაელოდოთ სანამ თქვენი მასპინძლები დაიწყებენ დალაგებას და მინიშნებებს, რომ წვეულება დასრულდა. შეიძლება სიამოვნება გქონდეთ, მაგრამ სხვა წვეულებაზე არ დაგპატიჟებთ, თუ თქვენ ხართ ის ადამიანი, რომელმაც არ იცის როდის წავიდეს.

არ დაგავიწყდეთ მადლობა გადაუხადოთ მასპინძლებს - პირადად.

აი ვაიშნაუ

9. არ დაგავიწყდეთ პირადად მადლობა გადაუხადოთ მასპინძლებს

ყოველთვის თავაზიანია, მადლობა გადაუხადოთ მასპინძლებს წასვლისას და შემდეგ დაწეროთ მათ მადლობის მოკლე წერილი მეორე დილით სასიამოვნო საღამოსთვის. უბრალოდ დაიმახსოვრე, რომ მადლობა გადაუხადო შენს მასპინძლებს პირადად, ანუ არა როგორც ფეისბუქის პოსტი - მათ შეიძლება არ დააფასონ სხვა მეგობრები, როცა კითხულობენ იმის შესახებ, თუ რამდენად მოგეწონათ წვეულება, რომელზეც ისინი არ იყვნენ მიწვეული.

დარწმუნდით, რომ გაატარეთ დრო მშვენივრად, მოერიდეთ ქცევებს ამ სიაში, შეაქეთ და მადლობა გადაუხადეთ მასპინძელს და დარწმუნებული იქნებით, რომ დაპატიჟებული იქნებით!