ალუბლის პოპსიკულის დღე: ზაფხულის საყვარელი კერძების ისტორია

დღესასწაულები

შერონი არის ადამიანური რესურსების პროფესიონალი, რომელსაც უყვარს მარტივი რეცეპტების გაზიარება, რაც სადილის დროს გემრიელად მარტივს ხდის!

ალუბალი არის ერთ-ერთი ყველაზე გაყიდვადი ყველა არომატიზატორიდან.

ალუბალი არის ერთ-ერთი ყველაზე გაყიდვადი ყველა არომატიზატორიდან.

Flickr Creative Commons

იცოდით, რომ ალუბლის ფაფს აქვს თავისი ეროვნული დღესასწაული? ეს ხილის გაყინული კერძი გემრიელად ჟღერს, არა? ცივი გამაგრილებელი ოხრახუში იდეალურია აგვისტოს ზაფხულის ცხელი დღის ბოლოს.

ამ უცნაურად სპეციფიკური ეროვნული დღესასწაულის ისტორია საიდუმლოებით არის მოცული. ვინ შექმნა ეს დღესასწაული? რატომ აირჩიეს ალუბალი სხვა არომატიზატორების ნაცვლად? თუ ვინმეს შეუძლია ამ საიდუმლოს ამოხსნა, გთხოვთ, აუცილებლად გამაგებინეთ კომენტარებში, რადგან ჩემი კვლევა არ ასახავს რაიმე მნიშვნელოვანს.

მიუხედავად ამისა, ეს დღე ოფიციალურად იქნა აღიარებული აშშ-ს მთავრობის მიერ ალუბლის წიპწის პატივსაცემად, ასე რომ, დარწმუნდით, რომ მიირთვით ალუბლის არომატული ყინულის კერძი ამ აგვისტოს ალუბლის პოპსის დღის საპატივცემულოდ!

როგორ შეიქმნა პოპსიკული?

გაყინული კერძი საუკუნეების განმავლობაში არსებობს, მაგრამ იმის გამოგონება, რაც ცნობილი გახდა, როგორც 'პოპსიკული' ცოტა უფრო გვიანდელია.

ეს იყო 1900-იანი წლების დასაწყისი, როდესაც თერთმეტი წლის ბიჭმა, სახელად ფრენკ ეპერსონმა, ჭიქაში შეურია სოდა და ფხვნილი. ფრენკმა, როგორც ყურადღების გაფანტული პატარა ბიჭი, სრულიად დაივიწყა თავისი პატარა ექსპერიმენტი და მთელი ღამე გარეთ დატოვა თავის ვერანდაზე.

პატარა ფრენკი კალიფორნიაში ცხოვრობდა, მაგრამ მე ვფიქრობ, რომ იმ ღამეს საკმარისად ციოდა, რომ მისი ნაზავი მასში შერევის ჯოხით გაიყინა. დილით რომ აღმოაჩინა, სულ გაყინული იყო, სახელურივით თავდაყირა მდგარი ჯოხი.

აკოცა და მოასწრო ქილადან ამოღება და ჭამა დაიწყო. პატარა ფრენკმა გაყინული აღმოჩენა საკმაოდ გემრიელი აღმოჩნდა და დაიწყო მათი დამზადება მეგობრებისა და ოჯახისთვის. მეწარმე დაიბადა! მან მალევე გააფართოვა ყინულის კერძების გაყიდვა კალიფორნიის პლაჟებზე.

როგორ მიიღო პოპსიკულმა სახელი?

მხოლოდ 20 წლის შემდეგ ფრენკ ეპერსონმა დააპატენტა სახელი 'ეპსიკა', რომელიც მისი გვარისა და ყინულის კომბინაციაა. მოგვიანებით მას ეწოდა 'popsicle' და არსებობს ორი ამბავი, რომელიც მხარს უჭერს ამ სახელის ცვლილებას.

ერთი ამბავი ის არის, რომ სახელის შეცვლა მოხდა იმის გამო, რომ ფრენკის შვილებმა დაიწყეს მათ 'პოპის სიკლეს' ეძახდნენ, რადგან ფრენკი მათი 'პოპ' იყო. კიდევ ერთი ამბავი ის არის, რომ მას სურდა ხაზგასმით აღვნიშნო, რომ იგი დამზადებულია 'სოდა პოპისგან' და ამით დაამატა 'პოპ'. მე თვითონ მომწონს ბავშვების ისტორია, არა?

ფრენკი არ იყო დიდად ბიზნესმენი და ფინანსური სიძნელეების გამო, მან პატენტის უფლებები მიჰყიდა ჯო ლოუს კომპანიას დაახლოებით 1925 წელს. ამ კომპანიამ 'პოპსიკული' მიიტანა მასებში და გაყინულმა დესერტმა საერთაშორისო წარმატება დაიწყო. .

რა მოუვიდა ფრენკს?

ფრენკი 1983 წელს 89 წლის ასაკში გარდაიცვალა. ბევრი რამ არ არის ცნობილი იმის შესახებ, თუ როგორ ირჩენდა თავს მთელი ამ წლების განმავლობაში, მაგრამ არსებობს ინფორმაცია, რომ ის უძრავ ქონებაში იყო დაკავებული. მან, რა თქმა უნდა, ფინანსურად არ ისარგებლა თავისი პოპსიკულის გამოგონების საერთაშორისო წარმატებით.

ალუბლის პოპსიკები ბავშვების საყვარელი საზაფხულო კერძია.

ალუბლის პოპსიკები ბავშვების საყვარელი საზაფხულო კერძია.

Flickr Creative Commons

გააკეთე შენი საკუთარი პოპსიკები

დაზოგეთ ფული და გაერთეთ ბავშვებთან ერთად, რომლებიც თავად ამზადებენ პოპსიკებს. შეავსეთ ისინი წვენით ან სცადეთ მაგარი რეცეპტი. მახსოვს, ბავშვობაში საკუთარი პოპსიკების გაკეთება ჩვეულებრივი აქტივობა იყო. ყალიბები, როგორც მახსოვს, იყო პლასტმასის პატარა პლასტმასის სახელურებით, რომლებიც აფარებდნენ გაყინულ კერძს და იჭერდნენ დნობის წვეთებს, სანამ ისინი თქვენს პერანგს მოხვდებოდნენ. ხშირად ვავსებდით ყალიბებს Kool-Aid-ის სხვადასხვა არომატით.

ახლა თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ უჟანგავი ფოლადისგან დამზადებული მძიმე ფორმები. თუ ნამდვილად გსურთ საკუთარი ყინულის კერძების დამზადება, ეს საუკეთესო ფორმებია.

ალუბლის პოპსიკულის რეცეპტები

  • ალუბლის ლაიმის პოპსიკები
    დაამარცხეთ სითბო ამ გაყინული კერძით.
  • ალუბლის იოგურტის პოპსიკები
    ეს რეცეპტი ძალიან მრავალმხრივია, რადგან თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ პოპები ფენებად, მოაბრუნოთ ინგრედიენტები, რომ მისცეთ მას მხატვრული სახე, ან თუნდაც ყველაფერი ერთად დააკავშიროთ. იყავით თავგადასავლების მოყვარული და იყავით კრეატიული თქვენს ექსპერიმენტში.
არ დაგავიწყდეთ, რომ მიირთვათ ალუბლის ბუჩქი მის ეროვნულ დღეს: 26 აგვისტო.

არ დაგავიწყდეთ, რომ მიირთვათ ალუბლის ბუჩქი მის ეროვნულ დღეს: 26 აგვისტო.

Flickr Creative Commons

სხვა გამაგრილებელი პოპსიკულის რეცეპტები

ქვემოთ მოცემულია ბმულები მრავალი სხვადასხვა ტიპის პოპსიკლის შესაქმნელად. ეს რეცეპტები ასევე შესანიშნავია ბავშვებისთვისაც. ეს სახალისოა ზაფხულის ცხელ დღეს.

ერთადერთი ნაკლი ის არის, რომ თქვენ უნდა დაელოდოთ მათ გაყინვას. მათ მომზადების შემდეგ, შესაძლოა, გადახტეთ აუზში ან გააკეთეთ სხვა აქტივობა რამდენიმე საათის გასართობად, სანამ დაელოდებით თქვენს გაყინულ კერძებს. ჰამ, ჰამ, ჰამ.

Cherry Popsicle: A Song by Jann Arden

მე შენ ყველაფერზე მეტად მიყვარდი

მე შენ მიყვარდი არავისზე მეტად

შენ იყავი ჩემს კრემში ატამი

შენ იყავი ჩემი ჩასვლის მზე

შენ იყავი ჩემი საყვარელი ჰოკეის ბარათი

შენ იყავი ჩემი მწეველი პატარა ბარი

შენ იყავი ჩემი ალუბლის პოპსიკი

ვერასდროს გაიგებ

Cherry Popsicle იან არდენის მიერ

ეს შინაარსი ზუსტი და ჭეშმარიტია ავტორის ცოდნის შესაბამისად და არ არის გამიზნული კვალიფიციური პროფესიონალის ოფიციალური და ინდივიდუალური რჩევის ჩანაცვლება.