ლაზანიის საუკეთესო ტაფები სადილის გასინჯვაზე, როგორც ლიტერატურული ოცნება
საკვები
ტბრალნინაგეტის სურათები რესტორნების შეფები და სახლის მზარეულები ერთნაირად თანხმდებიან, რომ საუკეთესო, რბილი, ყველიანი, ხრაშუნა, ლაზანიის დასამზადებლად საუკეთესო ლაზანიას ტაფა გჭირდებათ. ეს სამუშაო ცხენები არა მხოლოდ შესანიშნავი ჭურჭელია - კარგად, ლაზანიასთვის, არამედ გამომცხვარი ქათმის ხორცი, ქოთანი ღვეზელი, კარტოფილის პიურე და მრავალი სხვა მანუგეშებელი ცერემონია.
ამაზონიEasy Grab 3-quart მოგრძო საცხობი კერძი 21,99 აშშ დოლარი Იშოპინგე ”ეს გამძლე მოდელი საშუალებას გვაძლევს მშვენიერი ხრაშუნა კიდეების გაწმენდის გარეშე,” - ამბობს სტივენ ლონა, აღმასრულებელი შეფ წყლის ზოლი . კიდევ ერთი ბონუსი? Pyrex ტაფების უმეტესობას აქვს სახურავები, რომელთა საშუალებით შეგიძლიათ დარჩენილი ლაზანიის ადვილად შესანახად. ”ეს ასევე არის სრულყოფილი ზომა, რომ მივიღოთ ეს აბრეშუმის ცენტრი”, - ამბობს ის.
ამაზონიუჟანგავი ფოლადის ლაზანია Იშოპინგე 49,99 დოლარი
'ტაფა ლამაზად და თანაბრად ამზადებს ლაზანიას, რაც მაკარონის შესანიშნავ კარამელიზაციას მოგცემთ გვერდებზე', - ამბობს ჯულიან მარუჩი , აღმასრულებელი შეფ / პარტნიორი საათზე ბალტიმორის ჭრა , რომელიც ასევე იყენებს თავის ყველაფრად დაფარულ ტაფას ხორცის მოხალვისთვის.
ამაზონიფაიფურის შემწვარი ლაზანიას ტაფა 64,99 აშშ დოლარი Იშოპინგე ”ეს ყველაზე რეიტინგული ბროილერისთვის უსაფრთხო ლაზანიის კერძი ღუმელიდან მაგიდაზე მიდის. მას ასევე აქვს ადვილად დასაჭერი სახელურები, მაშინაც კი, როდესაც სქელი ორმოები გაქვთ. გარდა ამისა, სამი მეტრის მოცულობით შეგიძლიათ გამოიყენოთ კასეროლებისა და გრეტინის რეცეპტების მოსამზადებლად, ”- ამბობს ლიზა მაკმანუსი, დეგუსტაციების და ტესტების აღმასრულებელი რედაქტორი ამერიკის საცდელი სამზარეულო .
ამაზონიხელმოწერილი თუჯის მართკუთხა შემწვარი Იშოპინგე მიუხედავად იმისა, რომ ეს ნამდვილად ძვირადღირებულ მხარეზეა, ეს გრძელვადიანი Le Creuset 'ინვესტიციის ღირსია', - ამბობს კლაუდია სიდოტი, HelloFresh– ის მთავარი მზარეული. 'მე მიყვარს იმიტომ, რომ ღრმაა (დაახლოებით ხუთი ინჩი), რაც უფრო მეტ ფენას იძლევა. თუჯის მინანქარი ნამდვილად კარგად ინარჩუნებს სითბოს, ”- დასძენს იგი.
ამაზონიორთქლის საწინააღმდეგო ორთქლის მაგიდა 33,00 დოლარი Იშოპინგე ”უჟანგავი ფოლადის სასტუმროს ტაფების გაწმენდა ბევრად უფრო ადვილია, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც საქმე ეხება იმ ძნელად გასაწმენდად დამწვარ ნაჭერ ყველს და სოუსს, რომელსაც ლაზანიის საცხობი აქვს. ისინი ასევე ბევრად უფრო ცხელნი არიან, ვიდრე ალუმინის და კერამიკული ტაფები, რაც შესანიშნავად ხრაშუნა კიდეებს მოგცემთ, რომელსაც სხვაგვარად ვერ მიაღწევთ ”, - ამბობს ალფრედ სეპრეტი, აღმასრულებელი შეფ / პარტნიორი სადღეგრძელო გასტრობრანჩი .
ამაზონითუჯის ლაზანიას ტაფა $ 100.0059,99 აშშ დოლარი (ფასდაკლებით 40%) Იშოპინგე 'Cuisinart- ის საფარი ნაკაწრებისა და ჟანგისადმი მდგრადია და იგი ჭურჭლის სარეცხი საშუალებით არის დაცული, რის შედეგადაც წმენდას ძირს უწევს', - ამბობს სილვია ბალდინი დაჭრილი ჩემპიონი და დამფუძნებელი საიდუმლო ინგრედიენტი გოგონები . მას ასევე უყვარს ფაიფურის ემალირებული ინტერიერი, რომელიც 'სითბოს ლამაზად ატარებს, ამიტომ ჩემი ლაზანია ყოველთვის იდეალური გამოდის', - ამბობს ის.
ამაზონიNonstick Loaf პან 19,00 დოლარი Იშოპინგე 'ეს ტაფა გახდა ჩემი გასავლელი; შეგიძლიათ ერთდროულად გააკეთოთ მრავალი ლაზანია და, თუ გსურთ, პირდაპირ ტაფებში გაყინოთ. როდესაც გახურდება, ისინი ოჯახისთვის საუკეთესო ნაწილია გაალღობის, გამოცხობისა და სადილისთვის. '- ამბობს ის კორი კოლტონი , აღმასრულებელი საკონდიტრო მზარეული ხარისხის ბრენდირებული ჯგუფი .
ამაზონიფაიფურის მოედანი Heavy-Duty Lasagna Baker 74,95 დოლარი Იშოპინგე ”9.5 დიუმიანი კვადრატით და ორი მეოთხედის ტევადობით, ეს შესანიშნავი კერძია დედის ცნობილი ლაზანიის შესაქმნელად. ეს უსაფრთხოა ბროილერის ქვეშ იმ შესანიშნავი ყველიანი გრატისთვის. ის ასევე კარგად მუშაობს გამომცხვარი ხორცით, კასეროლებისთვის, ღვეზელებისთვის და პერანგისთვის. და რაც მთავარია, ფაიფურის გაწმენდა მარტივია და გამძლეა. გარდა ამისა, მისი საოცარი სითბოს შეკავება ნიშნავს, რომ ის თქვენს თბილ გამომცხვარ კერძებს საკმარისად თბილს შეადარებს მეორე დახმარებისათვის (თუ დარჩენილია), ”- ამბობს ბარი ტონკისონი , შეფ-ინსტრუქტორი კულინარიული განათლების ინსტიტუტი.