დასამახსოვრებელი საშობაო დღესასწაულები ისტორიიდან

დღესასწაულები

მე გავატარე ნახევარი საუკუნე რადიოსთვის და ბეჭდვითი წერისთვის - ძირითადად ბეჭდვითი. იმედი მაქვს, ბოლო ამოსუნთქვისას კვლავ კლავიშებს ვაკრავ.

სხვადასხვა სახის ზამთრის დღესასწაულები ქრისტიანობის დაბადებამდე იყო.

განათებული ფოტოპროექტი Flickr-ზე

მთელ მსოფლიოში, ხალხი იკრიბება საფეთქელ დღესასწაულებზე, რომლებიც წარმოშობს წლის უმოკლეს დღის წარმართულ დღესასწაულს. ეს სტატია განიხილავს ისტორიაში ყველაზე გამორჩეულ ზამთრის დღესასწაულებს.

რომაული დღესასწაული

ჩრდილოეთ ნახევარსფეროს უძველეს კულტურებში ზეიმი იყო დეკემბრის ბოლოს, რათა აღენიშნათ წელიწადის იმ მომენტისთვის, როდესაც დღეები იზრდებიან.

ძველ რომში ზამთრის მზებუდობა იულიუსის კალენდრის მიხედვით 25 დეკემბერს დაეცა და რომაელები ამ დღესასწაულს აღნიშნავდნენ სატურნალიას სახელწოდებით. იყო ცეკვა, აზარტული თამაშები და, რა თქმა უნდა, ქეიფი.

როგორც history.com აღნიშნავს, რომ დღესასწაულები იმდენად მღელვარე იყო, რომ რომაელმა ავტორმა პლინიუსმა, გადმოცემის თანახმად, აუშენა ხმაგაუმტარი ოთახი, რათა მას შეეძლო ემუშავა მღელვარე დღესასწაულების დროს.

სატურნალიას დროს ყველამ მხიარულად გაატარა (პლინიუს და ადამიანების გარდა, რომლებიც მსხვერპლად სწირავდნენ ღმერთების დასამშვიდებლად).

საჯარო დომენი

ქრისტიანულმა ეკლესიამ მიიღო 25 დეკემბერი, როგორც იესოს დაბადების აღნიშვნის დღე, როგორც დღესასწაული წარმართებისგან.

The BBC კომენტარები, რომ ახლა ძნელი წარმოსადგენია, მაგრამ მე-19 საუკუნის დასაწყისში შობა თითქმის არ აღინიშნა. ბევრმა ბიზნესმა ეს დღესასწაულადაც კი არ მიიჩნია. თუმცა, საუკუნის ბოლოს ის გახდა ყველაზე დიდი ყოველწლიური ზეიმი და მიიღო ის ფორმა, რომელსაც დღეს ვაღიარებთ.

თქვენ იცით, რომ საშობაო ვახშამზე მეტისმეტად ბევრი გაქვთ საჭმელი, როცა ჩანთაში გადახტებით და ხვდებით. . . არ არის beanbag.

- დევიდ ლეტერმანი

დღესასწაული გაჭირვებულთათვის

ალექსის სოიერი ცნობილი შეფ-მზარეული იყო დიდი ხნით ადრე, ვიდრე ამ ჯიშის მზარეულები ტატუს და თმის ვარცხნილობას გააკეთებდნენ და უხამსი შეურაცხყოფას აყენებდნენ.

1810 წელს დაბადებულმა სოიერმა თავისი პროფესია საფრანგეთში ისწავლა და 1832 წელს ინგლისში გადავიდა საცხოვრებლად, სადაც თავისი დროის საუკეთესო შეფ-მზარეულის რეპუტაცია დაამყარა. მან ასევე აწარმოა კამპანია სიღარიბეში მცხოვრებთათვის უკეთესი პირობებისთვის. 1847 წელს მან გახსნა მსოფლიოში პირველი წვნიანი სამზარეულო დუბლინში, ირლანდია, რათა გამოეკვება კარტოფილის შიმშილით დაავადებულთა ნაწილი.

შეფ ალექსის სოიერი.

საჯარო დომენი

1851 წელს ბრიტანული ელიტა ულოცავდა საკუთარ თავს მსოფლიო მერკანტილური და იმპერიული გროვის მწვერვალზე ასვლას. ამავდროულად, ბრიტანეთში უამრავი ადამიანი ცხოვრობდა საშინელ სიდუხჭირეში და არ ჰქონდა საკმარისი საჭმელი. ალექსის სოიერმა გადაწყვიტა რაღაც გაეკეთებინა ამის შესახებ და ქველმოქმედთა მკლავები შემოწირულობისთვის გადაუგრიხა.

ლონდონის სოჰოს რაიონში მდებარე ჰემის კორტში, შეფ სოიერმა მოაწყო მარკეტი საშობაო განათებებითა და დეკორაციებით. მან მოიწვია ქალაქის ღარიბები უფასოდ საჭმელად.

300 კაციან 30-წუთიან ცვლაში სოიერმა და მისმა დამხმარეებმა მიირთვეს შემწვარი საქონლის ხორცი და ბატი, ნამცხვრები, ნამცხვრები და ქლიავის პუდინგები. საერთო ჯამში, სოიერის დღესასწაულზე 22,500 ადამიანი მონაწილეობდა.

კრეჩიტის საშობაო ვახშამი

ჩარლზ დიკენსმა გამოავლინა ვიქტორიანულ ბრიტანეთში ცხოვრების ბევრი სისაძაგლე ნაკლებად იღბლიანებისთვის. იყო სამუშაო სახლი, რომელშიც ოლივერ ტვისტის დედა გარდაიცვალა, საშინელი Dotheboys Hall, სადაც ნიკოლას ნიკლბი გაგზავნეს მოძალადე ტირანის Wackford Squeers-ის ხელმძღვანელობით ასწავლიდნენ, და მოვალის ციხეში ცხოვრება Fanny Dorrit.

მაგრამ, როცა შობა მოვიდა, დიკენსმა სიბნელე მოიხსნა და მთელი სადღესასწაულო მხიარულება - საბოლოოდ. In საშობაო სიმღერა დიკენსი მიგვიყვანს ებინეზერ სკრუჯის გადატვირთული და ნაკლებანაზღაურებადი კლერკის, ბობ კრეჩიტის სახლში.

ოჯახი სადილობს შემწვარი ბატით სალბით და ხახვის შიგთავსით, კარტოფილის პიურესა და ვაშლის სოუსით. ამას მოსდევს საშობაო ქლიავის პუდინგი კონიაკის სოუსით. ეს იყო მნიშვნელოვანი კვება, რომელსაც კრეჩიტები მთელი წლის განმავლობაში აგროვებდნენ თავიანთ სუფრაზე დასადებად.

ამასობაში, საშობაო საჩუქრის აჩრდილი აჩვენებს სკრუჯს მის დაჩაგრულ თანამშრომელს, რომელიც სადღეგრძელოს აწევს: მე მოგცემ მისტერ სკრუჯს, დღესასწაულის დამფუძნებელს. ბობის ცოლი, ემილი, გაცილებით ნაკლებად ქველმოქმედია.

ძუნწს გული შეეხეთქა და კრეჩიტების ოჯახს დიდ ინდაურს აჩუქებს.

ვახშამზე ინდაური და ცეცხლოვანი პუდინგი მივირთვით, სადილის შემდეგ კი ბიძები ცეცხლთან ისხდნენ, ყველა ღილაკი გაშალეს, მსხვილი სველი ხელები საათის ჯაჭვებზე გადაუსვეს, ოდნავ ღრიალებდნენ და დაიძინეს.

- დილან თომასი, ბავშვის შობა უელსში

ლტოლვილები უსახლკაროებს კვებავენ

რიტა ხანჩეტ კალასი ქმართან და ხუთი წლის შვილთან ერთად სახლიდან სირიაში, ალეპოში გაიქცა. ისინი გაურბოდნენ ჭურვებსა და სროლებს, რომლებმაც ყველამ გაანადგურა ქალაქი ქვეყნის სამოქალაქო ომის დროს. სპონსორობით ოჯახი 2015 წელს ჩავიდა კალგარიში, კანადა.

2016 წლის დეკემბერში ქალბატონმა კალასმა მოაწყო სირიელი ლტოლვილების ჯგუფი კანადელებისგან მიღებული კეთილგანწყობის დასაბრუნებლად. აი, როგორ თქვა მან ეს საუბრისას კანადის სამაუწყებლო კორპორაცია ჩვენ უნდა გადავუხადოთ, გვინდა გადავუხადოთ. ჩვენ უნდა ვიზრუნოთ ერთმანეთზე.

ასე რომ, სირიელმა ლტოლვილთა საზოგადოებამ უმასპინძლა საშობაო ვახშამს ქალაქის უსახლკარო ადამიანებისთვის კალგარის Drop-in Centre-ში. როდესაც პირველად მესმის ეს სიტყვა, „უსახლკარო“, ვფიქრობ, ის აღწერს ადამიანებს, რომლებიც კარგავენ სახლს და ჩვენ უკვე, როგორც სირიელმა ახალმოსახლეებმა, დავკარგეთ სახლი.

ათასობით ეკლესია, უსახლკარო თავშესაფარი და ცალკეული ოჯახიც კი აწვდის საშობაო კერძებს შობის დღეს.

კათოლიკური შეკრება

კათოლიკური ეკლესია ინგლისი და უელსი Flickr-ზე

ბონუს ფაქტოიდები

• ბევრი ჩვენი ამჟამინდელი საშობაო ტრადიცია ვიქტორიანული ინგლისიდან მოდის. იმ ეპოქაში საშუალო კლასის ოჯახების უმეტესობა მიირთმევდა შემწვარ ბატს, რომელიც პოპულარული იყო მე-16 საუკუნის ელიზაბეტ I-ის მეფობის დროიდან. ზოგიერთი ღარიბი ადამიანმა ასევე დადო ბატი სუფრაზე და შეუერთდა 'ბატის კლუბს', რომელშიც ისინი მონაწილეობდნენ. მცირე თანხა ყოველ კვირას, თუმცა რამდენიმეზე მეტმა აღმოაჩინა, რომ კლუბის მენეჯერი გაუჩინარდა, როცა ისინი ჩიტის ასაღებად მივიდნენ.
• მშვიდობის დღესასწაული 1914 წლის შობის დღეს დასავლეთ ევროპის ზოგიერთ ბრძოლის ველზე ატყდა. უიარაღო ბრიტანელი და გერმანელი ჯარისკაცები ავიდნენ თავიანთი თხრილებიდან, გაცვალეს საჩუქრები ისეთი ნივთებით, როგორიცაა საშობაო პუდინგი და ჩაერთნენ ექსპრომტულ ფეხბურთის თამაშშიც კი. შემდეგ ისინი დაბრუნდნენ თავიანთ გათხრებში, რათა გაეგრძელებინათ კიდევ ოთხი წლის ხორცის დაფქვა ხოცვა-ჟლეტა.
• საშობაო ვახშმის განუყოფელი ნაწილია ბრიუსელის კომბოსტო - დიახ, ბრიუსელის კომბოსტო - განსაკუთრებით ბრიტანეთში. ისინი ძალიან მკვებავია და იშვიათი მწვანე ბოსტნეულია, რომლის მაღალი სეზონი დეკემბერშია. აქ არის სტატია ამ შესანიშნავი ბოსტნეულის სადიდებლად .

საშობაო ვახშამი ბრიუსელის კომბოსტოს მოკრძალებული პორციით.

ჯონ კეოგი Flickr-ზე

წყაროები

• შობის ისტორია. BBC , 2014 წელი.
• ყველაზე დიდი საშობაო ვახშამი ოდესმე მიტანილი. ლონდონისტი , დათარიღებული.
• ჩარლზ დიკენსი და ვიქტორიანული შობის დღესასწაული. საიმონ კელოუ, ბრიტანეთის ბიბლიოთეკა, 2017 წლის 8 დეკემბერი.
• სირიელი ახალწვეულები საშობაო სულისკვეთებას აძლევენ კალგარის უსახლკაროებს. დენ მაკგარვი, CBC News , 2016 წლის 22 დეკემბერი.
• სატურნალია. history.com , 2018 წლის 21 აგვისტო.

ეს შინაარსი ზუსტი და ჭეშმარიტია ავტორის ცოდნის შესაბამისად და არ არის გამიზნული კვალიფიციური პროფესიონალის ოფიციალური და ინდივიდუალური რჩევის ჩანაცვლება.