12 საუკეთესო კვების პოდკასტი
Გასართობი
ტემი ოიელოლა საკვები უზრუნველყოფს ბევრად მეტს, ვიდრე საარსებო წყარო: ეს არის კომფორტის წყარო, იწვევს ძლიერ მოგონებებს და გვაერთიანებს. ცენტრალური აქცენტი დღესასწაულები, როგორიცაა მადლიერების დღე , საკვებს სიმბოლური მნიშვნელობა აქვს რიტუალებსა და წეს-ჩვეულებებშიც (როგორც ესპანურთან) საახალწლო ტრადიცია შუაღამისას 12 მწვანე ყურძნის ჭამის). მრავალი თვალსაზრისით, საკვები არის კულტურა რას ვჭამთ და ვისთან ერთად ვჭამთ, ეს დაკავშირებულია ჩვენს ინდივიდუალურ წარმომავლობასთან და გემოვნებასთან - და თუ როგორ ხდება საკვების შეძენა, შექმნა და გაყიდვა, ეს უფრო მეტ სოციალურ-ეკონომიკურ რეალობაზე მეტყველებს. სამზარეულოსთან დაკავშირებული სუბიექტების გაუთავებელი მასივია, რომლითაც უნდა შეპყრობოთ და ეს საკვები პოდკასტი გთავაზობთ ხმების, ფორმატებისა და თემების თანაბრად მრავალფეროვან ჩამონათვალს.
შოუებიდან, რომლებიც გთავაზობთ მომხიბლავ გაკვეთილებს კვების მეცნიერებასა და ისტორიაში, როგორიცაა გასტროპოდი , მათთვის, ვინც მაგიდასთან ადგილს სთავაზობს ცნობილ შეფ-მზარეულებს, როგორებიცაა დევიდ ჩანგი და სამინ ნოსრატი, ყველა გემოვნების შერჩევა. გიყვართ სუპერმარკეტში სიარული? გაეცანით სასურსათო საქონელი . გსურს მოისმინო, რა არის შენს რჩეულში კომედიური პოდკასტი სტუმრის მაცივარი? მიეცით მწვანე კვერცხები და დანი მოუსმინეთ. და იმ დროს, როდესაც ჩვენგან უმეტესობა საჭმელს უფრო მეტად აკეთებს, ვიდრე ოდესმე, რატომ არ ავთქვიფოთ სადილი სადილის დროს, როდესაც ექსპერტმა მოისმინა სამზარეულოს საუკეთესო რჩევა? აქ მოცემულია 2020 წლის საუკეთესო საკვები პოდკასტი, რომელიც ხელმისაწვდომია Spotify- ში, Apple- ში ან სადაც არ უნდა გაუშვათ - შეგვატყობინეთ, თუ ჩვენ შევაჩერეთ თქვენი რჩეული.
ამერიკის საზოგადოებრივი მედიაბრწყინვალე მაგიდა APM- ის შოუს, როგორც ჩანს, შეისწავლა კვების ნებისმიერი თემა, რომელიც წარმოსადგენია; 2020 წლის ეპიზოდები მოიცავს ყველაფერს, დაწყებული იაპონური ხალხისგან, რასაც კარლა ჰოლი აკეთებს 4 ივლისისთვის. მასპინძელი ფრენსის ლამის საგრძნობი ცნობისმოყვარეობა არის წებო, რომელიც ყველაფერს აერთიანებს ამ უაღრესად საგანმანათლებლო პოდკასტში, რომელიც საყურადღებოა შეპყრობილი საკვებისთვის.
https://homecooking.show/მთავარი სამზარეულო მარილი, ცხიმი, მჟავა, სითბო ავტორი და შეფი სამინ ნოსრატი უერთდება Hrishikesh Hirway- ს, რომლის ხმა თქვენ შეიძლება ამოიცნოთ სიმღერის ასაფეთქებელი პოდკასტი - შოუსთვის, რომელიც ითვალისწინებს 2020 წლის ერთ – ერთ ყველაზე გათანაბრებულ გამოცდილებას: საკარანტინო პერიოდში მომზადება. ისინი უპასუხებენ მსმენელის შეკითხვებს იმის შესახებ, თუ რა უნდა გააკეთონ გარკვეულ გაჯეტთან ან ინგრედიენტთან, ნოზრატის სერიოზულ უნარ-ჩვევებზე დაყრდნობით გთავაზობენ ჭკვიან რჩევებს. სტუმრები, მათ შორის Yo-Yo Ma და Queer Eye ანტონი პოროვსკი (ვირტუალურად) პოპ-პირით საუბრობს იმაზეც, თუ რას აკეთებენ.
გასტროპოდი. comგასტროპოდი ჟურნალისტები სინტია გრაბერი და ნიკოლა ტვილი წლების განმავლობაში ავრცელებდნენ ინფორმაციას საკვების, მეცნიერებისა და ტექნოლოგიების შესახებ. მათი პოდკასტი აშუქებს ისტორიას იმის შესახებ, თუ როგორ გახდა ისეთი საკვები, როგორიცაა ვაშლი, კარტოფილი და პიცა, და გთავაზობთ მომხიბლავ პასუხებს კითხვებზე, როგორებიცაა 'როგორ გააკეთა tiki bars ხდება რამ? '
Spotifyრეცეპტების კლუბი თუ ტერმინი შამფური შენთვის არაფერს ნიშნავს, რეცეპტების კლუბი თქვენს ხეივანშია. ცნობილი მზარეული დევიდ ჩანგი ახასიათებს მის ახალ Spotify ორიგინალს, როგორც წიგნის კლუბის ნაწილს, ასევე საკონკურსო შოუს ნაწილს. თითოეულ ეპიზოდში, ჩანგმა, კოჰისტმა კრის იინგმა და სტუმარმა თითოეულმა საკუთარი რეცეპტი მოამზადეს ცნობილ რეცეპტზე, უზიარებენ თუ როგორ აფასებენ მათ გემოსა და კულტურულ გამოცდილებას, თუ როგორ ამზადებენ კერძს (და რას ფიქრობდნენ თავად რეცეპტზე).
ნაკერიSporkful სტიქტერის Sporkful ეს არის 'არა საკვები პროდუქტებისთვის, ეს არის მჭამელისთვის' და ყურადღებას ამახვილებს საყვარელ საკვებისა და სასმელების უკან მდგომ ადამიანებზე. წამყვანი დენ ფაშმანი ემსახურება ინტერვიუებს და ადგილზე გამოქვეყნებულ სეგმენტებს კითხვებზე, როგორიცაა 'როგორ მიიღო კეტჩუპმა თავისი სახელი' ამ ჯეიმს ბერის ჯილდოს პოდკასტში - და თუ გაინტერესებთ ვინ იყო ჯეიმს ბერდი, აქ არის ეპიზოდი ასევე
პოდგლომერატიმწვანე კვერცხები და დანი კომიკოსი და მსახიობი დენ ახდოოტი ( კობრა კაი, ბაჯილიონის დოლარის თვისებები ) გთავაზობთ შესანიშნავ შოუს მათთვის, ვისაც ჭამა უყვარს, მაგრამ 'სერიოზულ' საკვებ პოდკასტს ცოტა ძვირფასს პოულობს. მასში Ahdoot მიესალმება ისეთ ჟურნალისტებს და კოლეგებს, ვინც მოსწონთ შაბათის საღამოს პირდაპირ ეთერში Ego Nwodim ისაუბრებს საკვებთან დაკავშირებულ ფიქსაციებზე და იმას, რაც მათ სახლში აქვთ. (აი რა არის პადმა ლაქშმის მაცივარში თუ გაინტერესებს).
SFAგრავი მისისიპის უნივერსიტეტის პროექტი სამხრეთ ფუდვეის ალიანსი , გრავი მიზნად ისახავს ახალი და რთული ისტორიების მოყოლას ამერიკული სამხრეთის შეცვლის შესახებ. ამ ძიების შედეგად, ისინი საუბრობენ მათთან, ვინც დოკუმენტურად აყალიბებს და აყალიბებს კვების კულტურას, მაგალითად, საკვების ფოტოგრაფი და მწერალი ქენდის ტეილორი, წიგნის ავტორი მიწისზედა რკინიგზა: მწვანე წიგნი და შავი მოგზაურობის ფესვები ამერიკაში .
Cherrybombe.comრადიო ჩერი ბომბი კერი ბრილიანტის ალუბლის ბომბი მზარეულის წიგნი და ორწლიანი ჟურნალი უყვართ მდიდრული რეცეპტებით და კვების სამყაროში ქალების აღნიშვნით. რადიო ჩერი ბომბი არის Diamond- ის მისიის გაგრძელება, რომელშიც შედის ჩეთების მსგავსი ჩეთები დიდი ბრიტანეთის საცხობი გამარჯვებული ნადია ჰუსეინი, ინა გარტენი და მრავალფეროვანი კავალერი თანაბრად მიმზიდველი შეფ-მზარეულების, მცხობელების, კვების მწერლებისა და სხვათაგან.
თავსაბურავიცოცხალი ბიჭები კომიკოსები ნიკ ვიგერი და მაიკ მიტჩელი უპატივცემულო სიყვარულს იზიარებენ ქსელის რესტორნებისა და სწრაფი კვების მიმართ. ყოველ კვირას ისინი ყურადღებას აქცევენ ამერიკული ინსტიტუტების მენიუს ჰიტებს და მონატრებებს, როგორიცაა ჩიზქეიკის ქარხანა, ისევე როგორც რეგიონალური ფავორიტები, როგორიცაა Steak 'n Shake და Culver's. უსარგებლო ამერიკული მგზავრობის საფასურის ნოსტალგიური ელემენტი განმეორებადი თემაა, რადგან მათ და მათ სტუმრებს უყვართ მოგონებები სწრაფი კვების შესახებ, რომელზეც გაიზარდნენ.
მემკვიდრეობის რადიო ქსელიმშიერი საზოგადოება 2020 წლის მოვლენებმა ხელი შეუწყო საუბრებს რასის და კულტურული მითვისება ეს უნდა გაგრძელდეს მომდევნო წლების განმავლობაში და ეს თანაბრად აქტუალურია კვების სფეროში: As მშიერი საზოგადოება მისი თქმით, ”კვების მედია აფეთქდება, მაგრამ მთელი თემები საუბრის გარეშე რჩებიან”. მასპინძელი კორშა ვილსონი ესაუბრება შეფ-მზარეულებსა და კულინარიული სამყაროს სხვა წევრებს, რათა შეისწავლოს, თუ როგორ არის საკვები ყველა სახის საზოგადოებისა და კულტურის გაცნობა და დაფასება.
177milkstreet.comრძის ქუჩის რადიო ამერიკის საცდელი სამზარეულო ალმური კრისტოფერ კიმბალსი რძის ქუჩა მისდევს კვების კულტურის ისტორიებს მთელი მსოფლიოს მასშტაბით, მაგალითად ინდოეთის საუკეთესო ქუჩის საუზმეები, როგორია ზოოპარკში ცხოველების შეფ-მზარეული და როგორ მზადდება ბოსტნეულის ნაყინი. კიმბოლი ასევე ზის ყველა A- სიაში შეფ-მზარეულზე, რომელზეც შეგიძლიათ მოფიქრება, სამზარეულოს ომის ისტორიებით ვაჭრობა და მოსმენა, თუ რა შთააგონებს მათ.
ყურმილისასურსათო საქონელი მიუხედავად იმისა, რომ სუპერმარკეტების მონახულება 2020 წელს გაცილებით სტრესული გახდა, დიდხანს აყენებს მომხმარებელს და რისკის ქვეშ მყოფი არსებითი მუშაკები, ერთი სასურსათო საქონელი პოდკასტი უცნაურად დამამშვიდებელ გამოცდილებას რჩება. Დამოკიდებულებები მასპინძლები ბრაიან საფი და ერინ გიბსონი დეტალურად აღწერენ მაღაზიის ისტორიას, როგორიცაა ტრეიდერ ჯო ან სმარტი & საბოლოოდ, და შემდეგ გადახედეთ ადგილს, რომელიც მათ მოინახულეს (განხილულ მინიტუებს შორის: ყველის შერჩევა, ურიკები, რამდენად ბედნიერები ჩანან თანამშრომლები და შეგიძლიათ იქ ტიტოს არაყი შეიძინოთ). ორი სასაცილო მეგობართან ერთად მშვენიერი სასურსათო მოგზაურობის მოსმენა შემდეგი საუკეთესო რამ არის.