შობა გერმანიაში: ადათები და ტრადიციები

დღესასწაულები

მელანი ახალგაზრდობიდანვე დაინტერესდა კულტურებით, ენებითა და მოგზაურობით. ის ასევე მართავს YouTube არხს: The Curious Coder.

ხის სახლები ნიურნბურგში არდადეგებისთვის მორთული

შობას მსოფლიოს სხვადასხვა ქვეყანაში სხვადასხვანაირად აღნიშნავენ. გერმანიაში შობა ძალიან მნიშვნელოვანი დღესასწაულია და, შესაბამისად, დიდი დღესასწაულია. გერმანია ცნობილია თავისი შესანიშნავი საშობაო ბაზრებით. ყოველწლიურად ხალხი მთელი მსოფლიოდან იკრიბება, რათა დაათვალიერონ შესანიშნავი მაღაზიები, რომლებიც გვთავაზობენ საშობაო საქონელს.

გერმანიაში საშობაო სეზონის მრავალი განსხვავებული ეტაპია, მათ შორის წმინდა ნიკოლოზის დღე ( სანტა კლაუსის დღე გერმანულად) ასევე წმინდა ნიკოლოზ ევა, ადვენტი, შობის ღამე და შობის დღე.

ბევრი ელემენტი, რომლებიც ქმნიან ქვეყანაში სადღესასწაულო ტრადიციებს, გავრცელებულია მთელ ევროპაში და ზოგიერთი მათგანი შეიძლება ნაცნობი იყოს აშშ-ში, ვინც აღნიშნავს ამერიკული სტილის შობას.

თუ თქვენ ეძებთ ევროპაში გამგზავრებას, რათა განიცადოთ ლამაზი და შიშისმომგვრელი საკურორტო სეზონი, არ გაიხედოთ გერმანიაზე. შობა ჯერ კიდევ არის ჯადოსნური დღესასწაული, რომლის დროსაც საჩუქრების შეძენა შესაძლებელია ქუჩებში მდებარე პატარა მაღაზიებში. ის ძალიან განსხვავდება მისი ზედმეტად კომერციული ამერიკული კოლეგისგან.

Stollen იყიდება ნიურნბურგის Christkindlmarkt-ში

წმინდა ნიკოლოზის ევა და დღე

საშობაო სეზონი იწყება 25 დეკემბრამდე, რაც აიძულებს დღესასწაულს თითქმის დეკემბრის თვემდე გაგრძელდეს. წმინდა ნიკოლოზის დღე აღინიშნება 6 დეკემბერს და იწყება საშობაო სეზონი გერმანიაში. ნიკოლოზის დღესასწაულზე ბავშვები ფეხსაცმლებს გარეთ ტოვებენ, რათა წმინდა ნიკოლოზის ტკბილეულითა და კერძებით გაივსონ. ბავშვები, რომლებიც ცუდად იყვნენ, იღებენ ჯოხებს ფეხსაცმელში.

მარხვა

გერმანიაში ბავშვები იყენებენ ადვენტის კალენდრებს შობის დაწყებამდე დღეების დასათვლელად. ადვენტის კალენდრების მრავალი განსხვავებული ფორმა არსებობს. ზოგს აქვს ნახატები, რომლებიც ასახავს თვის ყოველ დღეს, ზოგს კი პატარა კარები აქვს ყოველი დღისთვის. თითოეული კარის უკან არის პატარა საჩუქარი ან შოკოლადი. ადვენტის კიდევ ერთი ტრადიცია არის წმინდა გვირგვინების დადება ოთხი წითელი სანთლით გაფორმებულ მაგიდებზე. შობის წინა კვირას თითო სანთელი ანთება, ხოლო ბოლო სანთელს შობის ღამეს ანთებენ.

ნაძვის ხე ფრანკფურტში Christkindlmarkt-ზე

თომას ვოლფი, cc-by-sa 3.0, Wikimedia Commons-ის მეშვეობით

საშობაო ბაზრობა

Christkindlmarkt (რაც სიტყვასიტყვით ითარგმნება როგორც ქრისტეს ბავშვთა ბაზარი) არის გარე ქუჩის ბაზარი, რომელიც წარმოიშვა გერმანიაში და გავრცელდა მსოფლიოს სხვადასხვა კუთხეში. ეს წლიური ბაზრები ჩვეულებრივ იმართება ქალაქის მოედნებზე და გამოსახულია ღია ცის ქვეშ სადგომები, სადაც იყიდება საკვები, საჩუქრები და დეკორაციები. გარე შოპინგის გამოცდილებას ხშირად თან ახლავს ცოცხალი სიმღერა.

მოინახულებთ უძველეს ცნობილ Christkindlmarkt-ს (ცნობილია როგორც Striezelmarktn და იმართება დრეზდენში) თუ ეწვევით აშშ-ში (როგორიცაა Christkindlmarket ჩიკაგოში), აღმოაჩენთ, რომ ეს საშობაო სულისკვეთების შეღწევის უტყუარი გზაა!

საუკეთესო გერმანული საშობაო ბაზრები

თუ საკმარისად გაგიმართლათ გერმანიაში საშობაო პერიოდის განმავლობაში, გირჩევთ წასვლა Christkindlmarkt-ში. აქ არის ქალაქების სია, სადაც არის საუკეთესო ღია ცის ქვეშ საშობაო ბაზრობები.

ნიურნბერგი: ეს, სავარაუდოდ, ყველაზე ცნობილი საშობაო ბაზრობაა. ნიურნბერგის ბაზარი 1628 წლით თარიღდება. 180-მდე სადგომი ყიდის მაღალხარისხიან პროდუქციას რეგიონში.

დრეზდენი: ეს არის გერმანიის 'შობის დედაქალაქი', ბაზრით ღიაა ნოემბრიდან შობის ღამემდე. დარწმუნდით, რომ მოხვდით ქალაქის ყველაზე ცნობილ ბაზარში, Striezelmarkt, რომელიც იზიდავს მყიდველებს მთელი მსოფლიოდან. Striezelmarkt იმართება 1434 წლიდან, რაც მას მსოფლიოში ერთ-ერთ უძველეს საშობაო ბაზრებად აქცევს. აუცილებლად გააჩერეთ ცხელი ჭიქა გლინტვეინი სანამ იქ ხარ.

კიოლნი: ეს ქალაქი არის სხვადასხვა საშობაო ბაზრობების სახლი და თითოეულ მათგანს განსხვავებული შეგრძნება აქვს. ეწვიეთ კიოლნს შობის დროს, თუ ეს ყველაფერი გინდათ, ალტშტადტის ბაზრიდან, რომელსაც მართავს Heinzelmännchen (სახლის ჯუჯები) ანგელოზის ბაზრობამდე თავისი ლამაზი განათებებით. გაჩერდით სათამაშოების სადგამებთან, აიღეთ სტოლენი და აიღეთ მოედანზე!

ჰამბურგი: ჰამბურგის ერთ-ერთი საყვარელი ბაზრობაა მერიის წინ, სადაც შეგიძლიათ უნიკალური ხელნაკეთი ნივთები, მოჩუქურთმებული საჩუქრები და ხის სათამაშოები. ეს არის ადგილი, სადაც უნდა წახვიდეთ, თუ ეძებთ კარგად შექმნილ, განსაკუთრებულ საჩუქარს.

ბრემენი: ეს სანაპირო ქალაქი არის ორი ყველაზე ჯადოსნური საშობაო ბაზრის სახლი. Schlachte-Zauber არის შუა საუკუნეების თემატიკის ბაზარი გამყიდველებით, რომლებიც ეცვათ პერიოდის კოსტიუმებს. ამ ბაზარზე გაყიდული ნივთები ხშირად ემთხვევა საერთო თემას, რაც მას სახალისო მოვლენად აქცევს მთელი ოჯახისთვის. Weihnachtsmarkt ასევე არ უნდა გამოტოვოთ და შესანიშნავი ადგილია თბილი გლინტვეინის მისაღებად სხვა სიკეთეებთან ერთად.

ხის ორნამენტები ნაძვის ხის პოპულარული (და ლამაზი) დამატებაა.

ნაძვის ხე

გერმანული სიტყვა ნაძვის ხეა ნაძვის ხე . ნაძვის ხე ღრმად არის ფესვგადგმული (არ არის გამიზნული) გერმანულ კულტურაში. სინამდვილეში, ნაძვის ხის კონცეფცია ფაქტობრივად გერმანიიდან მოვიდა. ამის მიუხედავად, ზოგიერთი გერმანული ტრადიცია ხესთან დაკავშირებით განსხვავდება აშშ-ს ტრადიციებისგან. მაგალითად, გერმანიაში ბავშვებს ტრადიციულად არ უშვებენ ნაძვის ხის მორთვაში დახმარებას.

როგორც წესი, მშობლები ხეს ხილით, თხილით, კანფეტითა და განათებით ამშვენებენ, ხის ქვეშ კი საჩუქრებს ათავსებენ. ხის მორთვა ხდება შობის ღამეს, ხოლო ბავშვები სხვა ოთახში რჩებიან. როდესაც მშობლები ასრულებენ ხეს, რეკავენ ზარს, რომ ბავშვები მოვიდნენ, გახსნან საჩუქრები და ზეიმობენ სიმღერების სიმღერით.

ბევრი ნაძვის ხე შეგიძლიათ ნახოთ საჯარო მოედნებზე და სავაჭრო ცენტრებში. ეს ხეები, როგორც წესი, ლამაზად არის განათებული და მორთული იმისათვის, რომ ყველამ ისიამოვნოს.

Იცოდი?

სიმღერა 'Silent Night' თავდაპირველად გერმანულად იყო შექმნილი. ორიგინალური სიმღერა, სახელწოდებით 'Stille Nacht, Heilige Nacht' არის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული საშობაო სიმღერა გერმანიაში.

ბევრ ქალაქში ქუჩებში არის პატარა მაღაზიები, სადაც საშობაოდ საჩუქრების შეძენაა შესაძლებელი. Christkindlmarkt იენაში, ტურინგია პოპულარულია ამ საუნივერსიტეტო ქალაქში სტუდენტებს შორის.

ReneS, cc-by-sa 2.0, Flickr-ის საშუალებით

შობის წინა დღე

ამბობენ, რომ მათ, ვინც შობის ღამეს კუჭს არ ივსება, დემონები დასდევნიან, ამიტომ აუცილებლად მოგინდებათ რაც შეიძლება მეტი ჭამოთ! ამის გამო შობის ღამეს ჩვეულებრივ უწოდებენ მსუქანი მუცელი , რაც ნიშნავს 'მსუქან მუცელს'. მშვენიერი დღესასწაულის გამო, შობა გერმანიაში არ უნდა გამოტოვოთ!

შობის დღესასწაული

შობის ღამესა და შობის დღეს მირთმეული ვახშამი შედგება ტრადიციული ღორის თავისგან (ან სულ უფრო ხშირად ღორის ხორცისგან) იხვი, ძეხვი, ბატი, მარციპანი, ჯანჯაფილი და ბევრი სხვადასხვა სახის პური და ტკბილეული.